第二天夏旅思早起了正在吃早餐。前一天晚上她想起要吃糯米薄撑来,她招来融秋宫的厨子又比划说道了一番,让厨子回去自行体会,第二天她等不及,跑去厨房亲自监工去了。
厨子一晚上研究了一番夏旅思说的哪几种粉的配比。夏旅思撸起袖子亲自动手,把糯米粉、粟米粉少许和澄面少许,按比例混合,加入两匙油和一个鸡蛋,加水搅成糊糊状。
烧热油锅后,糊糊舀入油锅中煎,摊成很薄的薄片。锅里冒出滋滋的声音,下锅不久,一股好闻的焦香面皮的味道就飘了出来,煎金黄后,翻面再煎,这时薄撑想做成咸味的,就要撒上盐、腊肉碎、虾米和葱花继续煎;做成甜味的则加入白糖拌炒香的花生碎。
再煎至金黄酥脆以后,就可以出锅啦。薄撑切成八片扇形,夏旅思吃了一块咸的,葱油香伴随着外层酥脆的焦香,内层软糯弹牙,还带着糯米的粘性,腊肉碎和虾米碎咸香泛着油光,让人满嘴满足。
再吃一块甜的,花生香脆,糯米表皮又甜又酥,配上一杯清茶或一碗白粥,满口生香。
夏旅思吃得眉开眼笑:“好吃,又脆又香,第一次做就这么成功。早餐终于不用天天吃米饭馒头了。”
小竹子咽口水,对夏旅思说:“世子,长公主遣人来让您过去习文练字。得出发了。”
“行。”夏旅思一想到要见到段泠歌了,笑起来,让人拿了油纸来把咸甜薄撑各自包了,装在随身佩囊里,就去找段泠歌了。
元极殿是皇帝的书房和居处。因为皇帝还小,老皇帝薨逝之后的一年,这里成了段泠歌每日处理事务和召见大臣商议国事的地方。院子里的侧殿则专门开辟来给小皇帝读书。现在侧殿又专门开辟了一处,让夏旅思从习字开始学习。
夏旅思于是一边听着屏风那边的夫子之乎者也,一边听着这边的夫子执笔运笔、提腕悬腕。夏旅思无趣至极,她就不是喜静的人,她一和歹徒做斗争的刑警,让她在这里磨磨唧唧练书法真是够了。
特别是明明字都认识,一提笔,手就跟不是自己的似的,歪七扭八地乱画一气,夫子看了眼睛瞪得比铜铃还大,胡子吹得一翘一翘的。夏旅思现在真是斗大的字一个不会写。
这时小皇帝段溪伸个头到屏风这边来,说:“就是你做了红果子吃?你现在会说话了?”
夏旅思丢下笔,笑:“我不单只会做番茄吃,我还有别的好吃的,你来。”
夏旅思说完,正要去腰间的小包里掏东西,突然发现自己一手的墨黑,赶紧“嘿嘿”两声去洗了手。她问段溪:“你喜欢吃咸的还是甜的?”
段溪毕竟只有七岁,一讲起吃的就来劲,笑:“甜的。”
“长公主呢?”
“我阿姐也喜欢吃甜的。”段溪说。
夏旅思一笑,伸手摸了那包咸香酥脆的咸薄撑就往段溪手里一塞:“那给你吃咸的!”
“人家喜欢吃甜的说……”段溪嘀咕。
夏旅思不理他,原来段泠歌喜欢吃甜的,那她当然要把甜的那份拿去哄老婆去。
夏旅思大步往外走,穿过横梁上画有各种花鸟图案的抄手游廊,绕过一个紫檀架子山水刺绣大插屏,就看见了坐在正厅里的段泠歌。
段泠歌正低头执笔在案卷上写字。夏旅思忍不住露出笑容:“公主小姐姐!我来了!我早上做了好吃的,我拿给你吃。”
段泠歌听见了,却没停下手上的动作,不紧不慢地把最后一个字写好,才把笔放在搁架上。她站起来绕到书桌前,淡声说:“你是猴儿吗?让你写字,你为什么弄成这样?”
“啊?我已经洗干净手了啊。”夏旅思刚在书桌上把手里油纸袋打开,低头一看身上,只见衣服上,袖子上,全是东一画西一画的墨迹,“嘿,什么时候搞到身上的?”
小娥抿嘴笑笑:“你脸上也有,小娥帮你擦干净吧。”