解释不清。

也就只能既来之则安之了。

待米饭煮好，需要闷干水分，不然炒出来的蛋炒饭并不好吃。

打开锅盖，看了一眼，凌睿便将米饭都盛了出来，至于底下那一层锅巴，便加了水，继续煮了一会儿，到时候可以作为早餐。

而盛出来的米饭，凌睿又将它们铺开在保鲜膜上，风干水分。

做完这些，凌睿才呼出一口气，而后看了看外头的天气，天空晴朗的可以，很是干净。时间也到了7点。

凌睿想了想，便出门跑了一圈。

回来的时候黄老师已经起了。

“小睿这么早？”

“生物钟习惯了。早上得起来跑一圈。”凌睿笑笑，“黄老师也很早啊。”

“年纪大咯！”黄雷开着玩笑，“最主要的是啊，一早上就闻见米饭香了！我见你锅里闷着锅巴粥，灶台上还晾着米饭，你一会儿是准备做蛋炒饭？”

“是啊！”凌睿点头，“因为昨天没有准备隔夜饭，所以就早上烧了一锅，怕水分太多，就晾出来了。”

“小睿你这很讲究啊！”黄雷嘿嘿一笑，“我可得感激你，把我从厨房中解放出来。”

“嘿嘿，荣幸之至。”凌睿笑笑。

“你啊，不错。”黄雷拍了拍凌睿的肩膀，“昨天晚上嘉宾点的菜，都会做吗？”

“糖油粑粑没有做过，另外的鸡汤、小龙虾、红烧肉，都是做过的。”凌睿点点头，“不过，居然有四个嘉宾，然后还要再算上热巴，一共10个人，也得是一顿大餐了。”

“没事儿，我给你打下手。”

“谢谢黄老师。”

“走吧，咱们先吃早饭了，没起的就不吃了。”

“好。”

这个时候工作人员也已经有许多醒来的了，凌睿想了想，这许多人，还是得吃一些暖和的东西，特别是，3月份的湘西，气温还是很低的，而且很潮。

“黄老师，一会儿咱们烙个饼吧？让节目组也吃点儿？”

“行。”黄雷也并不拒绝，节目组也是人，也需要吃饭，没有道理他们大鱼大肉而节目组吃草，节目效果是节目效果，可节目之下，还是要有人性与关怀。

再说了，也花不了多少时间，烙个饼而已。

“黄老师，用萝卜丝的吧？”

“可以，放点儿剁辣椒。”

“好勒。”凌睿点头，而后拿起昨天彭彭他们从地里拔出的萝卜，而后洗净，去皮，用刨成丝，去水。

又从酱缸内舀了一勺剁椒，闻得他口水疯狂分泌。

这剁椒，是真的香。

而后将萝卜丝与剁椒放入盆中，放一些油，酱油，盐，味精，搅拌均匀。