于是,众人沉思,特别是年轻的几个人,都是皱了眉头。
“那怎么办,才能提高价格呢?”彭彭问出口。
“对食材进行加工。”凌睿开口,“除非我们能把这萝卜打造成像土鸡那样的品牌,否则,便无法提高价格。”
“那我们就把它做成萝卜干,腌萝卜!”彭彭笑嘻嘻的道,“虽然这个技能村民们应该都会,但是我们有睿哥啊!如果能做的更好吃,更有特色,那么是不是就给大家又找了一条出路?”
凌睿睁大眼睛,但眉头皱起,而后摇摇头,“虽说如此,但市面上的各种萝卜,已经有太多了。”
“我记得,有一个无花果丝,是萝卜丝做的?”王迅开口,皱起眉头,“以前我还特别爱吃。”
“还有市面上卖的腌菜,香辣萝卜条啊什么的,其实也可以吧?”小猪开口,“不过,腌菜好像已经挺多的了。”
凌睿思考起来,而后开始在系统中翻阅有关于萝卜做法的菜谱,忽然,看到了一个萝卜糖的做法,“我有办法了!”
“什么?”
“萝卜糖汁。”凌睿开口,“将萝卜研磨成汁,而后加入蜂蜜调味,可以治疗秋冬的感冒咳嗽,有镇咳的效果,也算是民间的一种老偏方。”
“诶,这个好!这个偏方很多人应该都吃过,而且效果不错!”禾炅拍手,“我觉得我们可以先试试,如果可行,可以试着搞一个厂子……”
“先别提厂子不厂子的,先把眼前这些萝卜搞定了再说!”黄雷赶紧止住禾炅的话,“如果我们自己做,就这两百多斤的萝卜,也不算一个小数目了。”
“还真是!”孙宏雷看着眼前的一堆萝卜,脑袋疼,“要么还是卖给节目组吧?”
其他人:???
“先不说制作过程,还有做完了,你用什么容器盛,怎么卖?”黄雷又把一堆问题抛出来,“所以,其实最简单的做法,目前适合我们的,是做成腌萝卜,或者萝卜干。”
“一般这种要么用玻璃瓶,要么用塑料瓶。”孙宏雷开口,“当地有做玻璃瓶的厂子吗?如果有,可以定一批,但如果没有,我们是不是还要采取萝卜糖汁的这个方案?”
两大老人,瞬间说出了实话。
一针见血的指出了现在的问题所在。
制作,有十个人,所以不是问题。
可制作之后的储存和运输,就是最大的问题,而且并不是说做完了装瓶子里就能保鲜了。装瓶子里,能保鲜几天?
如果仅仅是七八天,那么运输链又该如何?
凌睿眉头皱成了井字,确实,桩桩件件的问题放在眼前,而且这些问题还只是制作方面的问题,到时候售卖市场方面,又是问题。
比方说,镇上对于这种新饮料的接受度……
“等下,我们好好坐下聊一聊,最重要的问题是,我肚子饿了!”王迅扶了扶眼镜,“大家能不能看看现在几点了?快十二点了!说好的做饭呢!”
“迅一说,我也觉得自己肚子饿了。”黄浡摸了摸肚子,“先做饭做饭!诶,中午挑两个萝卜,尝一下味道先。”
“对。”孙宏雷点头,“凉拌,削成丝儿。”
“食材呢?”黄浡接着道。
“都在厨房里吧,应该要有一竹筐。”凌睿默默的接话道,这是节目组一惯的……niao性。