糖衣炮弹。
凌睿心里默默的念着这几个字,黄雷和禾炅的默契,也真的是没有谁了。
第111章 111.腌萝卜
午饭,其实不算差。
青椒炒肉。
青椒炒鸡块。
青椒炒鸡蛋。
西红柿蛋汤。
青椒炒豆腐。
青椒炒山药。
……
只不过,吃起来就没有太大的满足感。吃惯了凌睿的手艺,一下换个人,而且水平还下降,真是感觉心里少了些什么。
“萝卜这件事儿,这样吧,分三个人洗萝卜,三个人切萝卜,三个人先给切好的萝卜抹盐,再有一个人帮忙中间调度或者拿东西。”黄雷开口,看着桌上的剩饭剩菜,“做完,大约晚上我们就能先尝一尝味道,然后明天就能推倒镇子上去卖。”
“可以。”孙宏雷赞同的道,“这样,洗萝卜这件事,禾老师带小猪和义兴一起。”
“切萝卜的话呢,就交给大厨,小厨和浡儿。”
“给萝卜抹盐呢,就交给我,彭彭和迅哥。”
“子风呢,就旁边帮忙看着。”
“对,女孩子要少做家务。”黄雷点头,“我没有意见。”
“我也没有。”
……
两百斤的刚从地里拔回来的萝卜,要清洗,也不算一个简单的活儿。
禾炅带着张义兴和罗智祥穿上了雨靴,然后拿了很大的盆,开始准备清洗萝卜。
而切菜组那边,凌睿,黄雷和黄浡,也都做了准备,案板,菜刀,以及案板下的大坛子。
“开始干活!”
一个简单的流水线,就这样开始了。
子风端着一盆已经清洗好的萝卜,递到切菜组。
三个切菜的人一人拿了一个,便开始操作起来。
对于凌睿来说,切菜,只是基础的刀工,没有什么太大难度。
黄雷毕竟也是做菜习惯了。
黄浡倒是有些难度,但很快也就习惯。
哆哆哆。
很快,凌睿的案板上就多了一堆整齐的萝卜条。
菜刀往前一推,这些萝卜条就往下落入了准备好的大缸里头。
而抹盐三人组已经在大缸的底部撒过盐,见萝卜条落下,就赶紧将落下的萝卜条铺平,等到铺了一层,就开始往这一层的萝卜条上撒盐。