第126章

“是吧。”

“哈哈哈。”

……

而凌睿,则是再一次的热锅热油,下入干辣椒段,姜片,蒜头,爆炒出香味,而后将三斤多的大虾倒入锅内。

“滋啦~”

“啧,动作熟练,绝对是个高手。”江书影摸着下巴,笑嘻嘻的道,确实,从凌睿的动作中,能看出来凌睿绝对不是一个新手,反而,是一个隐藏的高手才对。

“嗯。”赖雨蒙点头。

而这个时候的杨烊,则是坐在一旁的小凳子上,看着小火炉的火。

刘璇作为要学厨艺的人,自然视野是极佳的。

看着锅内的虾变色后,又看着凌睿加了酱油,料酒和盐,便开口,“这调味料的量如何掌握?”

凌睿微微思考了一下,而后开口,“对于一盘菜,如果是半斤左右,大概你就放这样的小勺子,一勺多一些就可以。但像我们现在,三斤的,那就得多放几勺。”

“可勺子如果不一样呢?”刘璇看了看蘑菇屋的勺子,也是无奈。

“实在把控不好,你就买个那种标准刻度的勺子,一勺是几克盐的那种,就不会放多了。”

“好。”刘璇点点头。

而凌睿,则是将锅内的虾不断的翻炒,将盐和酱油翻炒均匀。

因着刘璇和王弢是将虾去了壳的,所以这虾熟起来也特别快,而且经过油煎的虾仁,香味爆的厉害。

而后,凌睿便把虾仁出锅了,分装两盘,放在一边,盖上碗。

张继科这个时候也从外面砍柴回来了,直勾勾的盯着菜,咽了口水,为什么还是这么香啊,香到他没有办法在外头继续砍柴了。

凌睿再一次洗净锅,热锅热油,下入姜蒜辣椒爆炒。

而后倒入已经清洗好的花蛤,当然,花蛤早该在昨天就吐过泥了。

在翁草村,花蛤可不算便宜。

奈何,有人要吃。

……

又一个菜做好,凌睿随即开始切五花肉。

哆哆哆。

一片片五花肉便整整齐齐的排列在砧板上。

“这刀工!”

新来的几个人内心都是有些惊讶的。

要知道,凌睿是半路出家进娱乐圈的,在此之前,学的东西和厨艺也毫不相关。可偏偏,能在演艺圈占有一席之地,然后还能有这样的厨艺,确实让人惊讶。

“不简单。”

这个时候,锅里的油也再一次的热了。

凌睿便下入姜丝,而后是一部分五花肉,迅速翻炒。

而后放入青椒。

盐。

酱油。