“这样一锅,怎么也得五六勺吧?”热巴开口。
摄影师:……我就默默的看着还是不说话了。今天我觉得可能大家吃盒饭比较保险。
张新城点点头,而后默默的加了六勺盐。
然后盖上盖子。
终于松口气。
“虽然有点焦了,但我觉得,应该不会太差的。”
“嗯嗯!”
张一杰和赖雨蒙张大嘴巴看着旁边这一对,这一对,可能真的是只会吃的。盐五六勺,不会太多吗?
“你帮我查螃蟹炒年糕的步骤,我做这个。”
“好。”赖雨蒙点头,看着张一杰处理螃蟹,然后拿出了手机。
螃蟹是梭子蟹,很大,比张一杰一个手掌还要大一些,刚刚他已经稍稍的清理过。梭子蟹是海蟹,不过,在他们处理之前,已经是在盐水里吐过脏东西了,而且,张一杰是拿的牙刷,刷的螃蟹的边边角角,还是蛮干净的。
这会儿又拿着螃蟹在水里冲洗。
“手机上说,把蟹盖掀开,把蟹腮弄干净。”赖雨蒙提醒张一杰。
张一杰微微皱眉,“蟹腮是哪部分?”
“不知道啊。”
于是,大眼瞪小眼。
“我查一查!”赖雨蒙又赶紧道,“哦,我知道了,是旁边这块白白的!”
张一杰看了看图片,于是点头,开始处理。
全部处理完,然后拿着剁骨刀,啪啪啪的就把一只大螃蟹给剁成了四块。
然后又是下一只。
旁边,张新城看的直瞪眼,张一杰做起来有模有样啊,难道和凌睿取过经?
“斩下来的螃蟹要稍稍沾一些淀粉。”热巴念着雨蒙手机上的步骤,“我来。”
说着,从橱柜里翻出了淀粉,然后倒了一碗。
其他人:……有点多了吧?
张一杰自然也不管这么多,拿着切好的蟹块就沾淀粉。
“接下来要热锅了吧?我来我来!”张新城开口,又拿了一个锅,放在了灶上,开了火,倒了油。
张一杰歪了歪脑袋,笑笑,然后将沾好淀粉的螃蟹随即放入锅内。
虽有小油珠溅出,但张一杰也还是很淡定。
张新城内心叹气,是该淡定点儿,等鱼煮好,嗯……“我们鱼是不是要煮豆腐的?”
“对!”
“豆腐没放!”
“啊,那赶紧放!”
于是,又慌慌忙忙的加了一份豆腐。
而张一杰这边,锅里的螃蟹很快变得金黄,看上去卖相不错。