生煎包,一口咬下有汤汁入口,秘密,便在于猪皮冻。
将这些都准备好,凌睿才开始一个个的包起了生煎。
这个时候,郑州也已经起来了,看着厨房里,凌睿做饭的架势,默默的在心里画着圈圈,他们,好像吃不到啊?好可怜啊。到底是发生了什么,以至于他们现在吃不到凌睿做的饭呢?只能看着嘴馋,心苦。
“凌睿,你几点起的?”
“五点半。”凌睿回答,手中动作不停,一个个生煎便成型,而后被放在砧板上。
包好了生煎,凌睿这才呼出一口气,看了看时间,七点半,点了小火炉,放了平底锅,锅内抹了一层油,将生包坯由外向里逐圆摆满,一锅,只摆了20只生煎。
加清水,盖上锅盖,焖至水分基本收干。
揭开锅盖后,已经有面粉的焦香味了。
郑州咽了口水,继续默默的拍摄素材。
凌睿看了看生煎包,而后又往锅里倒了油,并转动平底锅,使油铺满整个平底锅,而后又盖上了盖子。
估摸着炉子里的火,凌睿在三分钟后再一次揭开了盖子。
生煎包一个个的鼓起,也没有水气,而且包底金黄光亮,表示着,这生煎已经可以出锅了,而后,凌睿便撒了一把芝麻,将20只生煎先起锅了。
第308章 308.生煎+小馄饨(二)
黄雷走下楼梯的时候,就闻到了一阵焦香味儿,看到厨房里凌睿忙碌的身影,笑了笑,“小睿,要不要我帮忙?”
凌睿一抬眼,看见黄雷,“好啊,师父你先把大家喊起床吧,然后帮我烧个火。”
“成。”黄雷一笑,而后转身又上了楼,开始喊人起床吃饭,喊了禾炅后,将这个任务交给禾炅,便下了楼。
“啧,果然是生煎加小馄饨啊。”黄雷无奈的笑着摇头,“这也太上海味儿了。”
凌睿也笑了,“感觉挺久没有吃生煎了。”
“你觉得我信?”
“真的挺久了,之前都出国录节目呢。”
黄雷:……好吧,他信了。
直播间屏幕上,对于凌睿很自然的指使黄雷干活这件事,观众们表示乐见其成,自从黄雷不掌厨之后,大家一开始也是为黄小厨欢呼,毕竟,黄小厨终于可以和禾老师在一起,过上幸福的等吃的生活了。可随着黄雷嘚瑟的次数一多,大家之前对于黄小厨的同情心,就消耗殆尽了,因为,黄小厨之后说的话实在是太让人妒忌了。基本上,活干的不多,然后等吃饭,还一副特别满足特别嘚瑟特别幸福的小表情,让人看了简直羡慕嫉妒恨。
直播组的摄影师直接将镜头对准了正在烧的生煎包。
一个个白色的生煎包。
然后冒着点点的白气。
锅底的皮,已经焦黄。
凌睿手中正拿着一把白芝麻,准备撒上,出锅。