半个小时后,彭彭就开始将火调小,以至于,水面都不沸腾了,彭彭这才心满意足的盖上盖子。
又洗净了旁边的铁炒锅,开始等待起来。
旁边的摄影师则是暗暗的好奇起来,认真的拍起彭彭做的这道红烧肉。
……
“啊!我们终于回来了!”怪兽大喊着,跑回了蘑菇屋,后面跟着玛莎和冠佑。
“你们去洗澡吧。”阿信看着自家队友,笑道,“有三个浴室,等你们洗完澡应该就能吃饭了。辛苦辛苦!明天我和石头换你门的岗!”
“行啦,先上去咯!”
“咱们的房间在三楼!”
“走吧!”
第687章 687.哥哥的好意
彭彭精准的掐着时间,用小火将红烧肉焖了一个小时之后,用筷轻戳,肉被戳了个透,随即将铁炒锅放在灶上,点火,锅热后,这才小心翼翼的将砂锅里的五花肉给倒进炒锅内,满满的一整锅,肉和汤。
然后,彭彭往里面倒了老抽,加了敲碎的冰糖,约莫一斤肉放一两冰糖的样子。
然后,就开始了烧肉之旅。
……
“哇!”嘉宾们最喜欢的还是跑到厨房里看大厨做菜,因为不仅仅是享受,更是等待美食的过程。
两屉的蒸笼已经上锅,蒸汽冒出,很是清新的肉香便跑了出来。
而旁边的桌上,已经摆了许多做好的菜,五香味的小龙虾,爆炒螺蛳,凉拌豆角,番茄豆腐,小炒牛肉,蚵仔煎,炒白菜……
“这个河阿煎摆盘也太好看了吧,这是要做成我吃不起的样子吗?”怪兽看着凌睿刚盛出锅的河阿煎,闻了一下味道,咽了一下口水。
“我这再有个汤就好了。”凌睿开口,“汤好了之后,我打算用这个大锅做饭,最后,问一句,有人要喝锅巴粥吗?”
“锅巴粥?”禾炅的声音忽然传来。
“多放水。”黄雷随即也冒头道。
凌睿随即笑着点头,“锅巴粥这个,节目组不一定有,陈导不会介意吧?”
陈克州摇摇头,不过就是个粥而已,虽然……他其实也馋的很,农家灶的锅巴粥啊,他有多久没有吃到了?
浓郁的米饭香味中夹杂着一些微焦的香味,米汤清亮,粥米半白半黄,很是养胃。
看着凌睿往大锅里加了淘好的米,陈克州只得抿了抿嘴,他很清楚,凌睿做的只会更好吃。
“菜差不多可以先端出去了。”凌睿随即开口,“彭彭那边红烧肉做好了吗?”
“好了吧。”子风跑了进来,“我哥已经在装盘了!”
“味道如何?”
“还挺好的!”
“期待!”
“哈哈哈!”
“冰啤酒冰啤酒!”
“牛奶牛奶!”
“糟卤毛豆!”
“哈哈,还有一点点的花生!”