叶瑜从他们这里离开之后,心便放了下来,种种迹象表明,韩副手应该没说谎,他们确实遇上了龙卷风和海啸。
第101章 晶石
从韩副手那里得来的一小包种子被叶瑜挑着种类泡在清水里, 其中最大的就是荔枝种子,独占一碗清水。
这些碗都被放在村子的暖房里,那里昼夜不停地烧着火炕, 温度虽然没有很高, 但也有零上了, 足够让种子发芽。
剩下的种子则是被叶瑜重新包好,晒干后放到地窖里,也不知道还能不能发芽,留着天气热起来之后再试试吧。
这几天叶瑜每天都会去一趟暖房, 看一看碗里的种子有没有发芽,偶尔还会换一次水,然而令人遗憾的是,七天过去了,这些种子都没发芽, 甚至还隐隐传来臭味, 叶瑜见此只得叹一口气,将水和种子全都倒掉。
叶父在他扔掉前也看了一眼,上手搓了搓种皮, 然后说:“种子没坏, 是温度太低了, 你不是还留着些?等天气暖和起来再种应该就行了。”
“那就再等一段时间吧。”叶瑜已经不抱什么希望。
他擦干净手,问他爹道:“韩副手他们在村里过得如何?”
“还行,帮了好些忙,一年前咱们制作的酱油不是已经发酵好了?他们就帮着干了些活。”叶父说。
说到酱油也是件久远的事,那几缸酱油估计得放了有一年多, 如今总算是发酵完成, 可以进行过渣取液了。
而且接下来他们要做的事很简单, 只需要将过滤好的液体放进锅里煮上几个时辰,再加入白糖和大料提香增色即可。
这样做出来的酱油跟之前没有什么差别,色泽红润,澄明透亮,摇晃的时候也不浑浊,炒菜的时候稍微放一些,做出来的菜便香气四溢。
叶瑜闻言点点头,要想酱油发酵得好足足需要十八个月的时间,他们可是等了许久才得了这几罐酱油。
“如今又下起大雪,甚至还有冰雹,估摸着他们暂时回不去。”叶瑜说。