玉吉祥三十多岁,俊雅端方,赭红色长袍的衣襟、袖口处绣有金色桂花。
金桂色泽金黄,香气浓郁,是玉桂斋的标志。
玉吉祥是玉桂斋第四代当家。
玉桂斋由曾祖父一手开创,在爷爷那一辈打实基础,最终在父亲手里光盛,走到巅峰。
玉吉祥接任家主之位二十余年,不堕百年老铺的名声,却也未能更进一步。
这件事日日堵在心间,竟成了心病。
起初听闻电影院,是《盛京小厨娘》上映第二场之后。
老友告诉他电影院里上了一出戏,戏中的女娃厨艺极佳,煎炸蒸炒样样拿手,做糕饼也是一绝。
玉吉祥起初并不相信一个小女娃厨艺有多好,但也抱有一丝希望来了电影院,这一来可就不得了了。
戏中小厨娘的手艺,在他眼中实在算不得多精湛。
新上映的第四场里,小厨娘鼓励纨绔世子新做的文章被夫子盛赞,为他做了一道桂花糕。
按照惯例,戏中披露出一小部分制作过程。
以玉吉祥一个老糕点师傅的眼光来看,小厨娘的做点心的手法粗劣简单,却每每反响很好。
玉吉祥心中不服,但《盛京小厨娘》每一场更新,又忍不住来电影院观看,期间还把其他影片也都看了一遍。
他也吃遍了电影院的吃食,最喜欢的是爆米花。
这东西原料易得,做法也很笨,口味是脆甜香,寻常做来都差不多,可电影院的明显不一样。
那股难以形容的奶香和微微带些焦苦的甜味融合成特别的味道,无论他尝试多少次,都难以完全还原电影院的爆米花。
这期间,玉吉祥注意到电影院的广告屏幕,结合电影院为爆米花、可乐拍的小短片,一个想法在他心里萦绕多时,终于忍不住前来找路遥。
路遥坐在沙发上,招呼玉吉祥,“玉掌柜,请坐。”
玉吉祥第一次进到电影院后面的休息室,忍不住打量四周,听到声音回神,两手合到一起,朝路遥微微俯身,“路掌柜。”
红玉为两人上了茶,就出去了。
过了没两秒,叶潇推门进来,随意拉了张凳子坐下,不走了。
玉吉祥偷偷吐出一口气,反而放松了。
路遥端起茶杯,轻呷一口,“玉掌柜今日前来,所为何事?”
玉吉祥正神,不知路遥会不会答应他的请求,心怀忐忑,小心开口:“路掌柜或许知道,某经营着一家糕点铺子。”
路遥点头,“玉桂斋的枣泥卷和桂花糕一绝,我最爱配浓茶一起吃。”
玉吉祥鼻翼轻微颤动,眼里多了一丝光亮,“某看见电影院的光墙上播放爆米花影片,便有了一个想法,可否请贵院为玉桂斋做一个类似的影片,放在光墙上播放?至于资费,路掌柜尽管开口。”
路遥挑起眉梢,有些惊讶。
玉吉祥被盯着看得有些紧张,又有些不解:“路掌柜笑什么?”
因为惊喜,路遥一时忘记表情管理,立刻摇头道:“没什么,只是觉得玉掌柜的提议不错,非常有尝试的价值。”
玉吉祥心跳加快,眉毛上扬,“路掌柜真如此认为?”
路遥点头:“我家的广告位一直在招商,您是第一个想到并且来找我的人,非常有远见。”
被一个年轻人夸赞,对方还是女子,竟有一种荣幸不已的感觉,玉吉祥心里暗骂自己没出息。
“广告可以拍,不过我这里还有一个更好的提议,不知
玉掌柜是否有兴趣?”路遥道。
玉吉祥从飘飘然的状态下恢复,看向路遥,“您请说。”
马上就是中秋,路遥原本就在考虑电影院要不要也出一套月饼。
只是电影院尚处于发展中,店里也没有擅长糕点的员工,她在想找人合作的可能。
玉桂斋的点心她吃过,没什么花里胡哨的东西,用料扎实,制作工艺繁复,蕴藏着朴实古韵的味道。
和玉桂斋合作,出一套电影院和百年老铺联名款月饼,再与其他店铺的月饼盒放在一起,做成五店联动的跨时空超豪华月饼礼盒。
玉吉祥花了点时间反应,重复路遥的话:“联名月饼礼盒?难道电影院也有糕点师傅?”
路遥点头:“我们确实有点心师傅。玉掌柜若同意这个提议,我叫她过来,你们可以商量一二。”
玉吉祥来了兴趣,“还请路掌柜引荐。”
关于月饼礼盒的方案,路遥的规划非常清晰——与玉桂斋出一套中秋联名月饼,同时推出五店联动月饼礼盒,争取在中秋前两日上线月饼礼盒广告,开放试吃活动和预定售卖。
玉吉祥自无二话,准备先见见路遥家的糕点师傅。
玉吉祥离开后,路遥摸出手机,在小群里戳了一下周素,叫她中午休息时来一趟电影院,又要小姬通知其他店铺店员,准备中秋月饼,和周素过来时一起送过来。
周素早上起床,看到店主凌晨三点多发来的消息,顾不得多想,立刻收拾好了赶往商店街。
和路遥沟通后,得知电影院要和当地店铺做联名活动,同时还要联动商店街的其他店铺,也是干劲十足。
周素从大厂离职后,家里很多亲戚为她可惜,以前念叨要给她介绍相亲对象的熟人也没了音信。
她如今对毛茸茸小店这份工作却是越来越满意,不仅实现了她从小到大的梦想,靠爱好吃饭,工作环境舒适,工作内容充满成就感,如今还能参与新项目,接受强度适中的挑战。
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玉竹街,玉桂斋。