“剁椒鱼头!”
这道菜更引人的注意,毕竟很多人一看菜名,都在想鱼头怎么吃,岂不是一点肉都没有?
哪有馆子做这种菜?
此刻一看,众人就讶然了,只看端上来的是个比较大的平底碟儿,上面放着厚厚的一层红通通的辣椒。
众人:?
但再定睛一看,才看到,那层红通通的剁椒底下,蒸了鱼肉。荣大娘将这道菜放下,桌上的食客诧异道:“这么大的鱼头?”
那蒸的鱼头是两瓣平放着蒸的,从剁椒底下露出的一角鱼头,白嫩的鱼肉沾着鲜红的汤汁,分外令人流口水。
那食客倒有点惊喜了,原点这个剁椒鱼头,只为了看它到底是个什么新菜色,这下却惊喜了,看着竟这么好吃!
“客官,今日的特色菜,都是陪着米饭吃更过瘾。”
那食客拿起筷子拨开剁椒,夹了一块鱼肉,进了嘴里,一咬,整个人顿时惊喜了。
好滋味儿!