嗳哟！槐子跟长雨来了？那我再多下些粉丝。今儿咱吃酸辣粉丝哩。”

张槐忙站起来道：“婶子不用忙，我和长雨都是吃过了才来的。”

李长雨也急忙说确实吃过了，你们自己吃吧。又问为何到现在才吃晌午饭。

杨氏笑道：“还不是上午炸了些小鱼，他们吃了，到晌午还不觉得饿，就把这饭推迟了。”她又说要弄些小鱼来给他们尝尝。

这炸小鱼也是菊花的主意。

她想着总算挣了些钱，可不能亏了嘴巴。

于是把起鱼塘分到的小鱼儿洗干净了，用盐腌半个时辰，再用水清洗一遍，沥干水用面粉加鸡蛋搅些面糊，撒上葱花，将小鱼儿丢进面糊里边滚一圈，放到油锅里炸成金黄色捞上来，焦香嫩滑的很。

杨氏和郑长河一边吃，一边心痛地说道：“好吃。就是太伤油哩。”

他们还是过不惯这浪费的日子——用这么多的油炸东西，那是往常想也不敢想的。

张槐听了杨氏的话，忙摆手道：“婶子吃饭去吧，甭理我们。就有好东西也等过年来吃，是一样的。”

杨氏方才不再跟他们客气，自端了饭菜上桌。

菊花和青木各自盛了一碗酸辣粉丝，搛了些咸菜，也不坐桌子，就坐在小凳子上吃了起来，一边听张槐和长雨说话。

菊花见张槐看自己和哥哥吃着粉丝，咽了咽口水，忍不住有些好笑，便问道：“槐子哥，你想吃这粉丝么？我娘下了不少，要不盛一碗给你尝尝？”

张槐急忙摆手道：“不不，我肚子饱着哩。”把头转向一边。

李长雨则低着头闷笑起来。

菊花和青木莫名其妙－地对望一眼，不明白是咋回事。

李长雨笑完了，抬头见了两人的神情，便对他们说道：“槐子是吃怕了哩——在清辉这些天，一天三顿光吃酸辣粉丝去了。”

青木奇怪地问道：“那咋不吃些旁的东西哩？粉丝也不便宜哩。”

张槐看着他碗里红色的酸辣粉丝汤，又不自禁地咽了咽口水说道：“还不是长雨，不停地让人尝试做酸辣粉丝，结果就是大伙早晚都吃这粉丝了。吃得我如今闻见这味道腮帮子就冒酸水。”

菊花恍然大悟道：“怪不得你吞口水哩。我还以为你馋得慌，想吃这粉丝哩。嗳哟！这粉丝又不难做，干嘛老是尝试哩？”

李长雨忍笑道：“只做一顿自家吃，当然不难了。可是，店铺里是要做给许多客人吃的，要保证每一碗的味道都一样，就得把油盐和配料都定好，不能到时候由着厨师随手乱抓。不然一碗多一碗少的就不说了，要是一碗咸一碗淡，或者一碗酸一碗不酸的，那不是要被人骂？”纟(请上侠客中文网，地址为)