在集市最北边靠近河岸的地方,是卖汤饭的地方,夏沛跟在刘文博后面溜达,虽然是在树荫下,但一个摊位一口大锅,从锅底升腾的热浪烤的空气都不停的翻滚,看远处还能看到地面升起的热气。
夏沛停在油煎包的摊位前,看老板把包好的包子一个个紧密的排列在鏊子上,油刺啦刺啦的响,夏沛目不转睛的看着老板熟练的在小包子上撒油,拿着铲子铲掉底下脆脆的黄边,一排一排的翻个。
“叔,还有多长时间?”刘文博转头看不见夏沛,赶紧倒回去,走到夏沛身边,替夏沛问一句什么时候出锅。
“快嘞,五分钟。过来坐这儿等会吧。”
老板掀开锅盖,油煎包底下已经变成金黄,老板拿着水壶浇在包子上,发出滋啦的声音,声音挠着夏沛的耳朵,忍不住咽了口水,有个男人拿着缸子走过来问好了吗?好的话弄五块钱的放进缸子里。
老板盖上锅盖,看了下挂在树下的表,对在棚里等着的小哥两说:“小伙子,在过三四分钟就好。”
可能是中午没人,老板急的慌,等待的时候拿出磨牙的南瓜子,递给哥两一把,和他们说说话。
“你们是哥两。”
“嗯。”刘文博点点头。
“谁是哥哥?”
“你猜猜。”
“你是哥哥,他是弟弟。”老板指着刘文博说他是哥哥。
“为什么?”
“你长得像哥哥,是哥哥吗?”老板开心的以为自己猜对了,继续说:“你两鼻子和嘴巴都长得很像,鼻子高高的,眼睛也大,一看就能看出来。”
夏沛瞅着锅,跟着刘文博一块笑。老板过去掀开锅盖,一阵升腾的白气往上升,消失在油煎包上空。白嫩的外皮,金黄焦脆的包子底,弥散在棚内鲜嫩的肉香,刘文博舀起一盘咸菜,加入醋,辣椒油,胡椒粉,蘸着小包子,两口一个。
“我了个去,这比学校里卖的好吃多了。”夏沛竖起拇指夸赞,好吃的直想翻白眼。
“学校才放多少馅料,这里放得料都是自家种的,当然好吃。”刘文博小时候经常吃,早就熟悉了这种味道,人总是钟爱小时候熟悉的味道,无论长到多大,都很难改变。