杨月点点头,嗯,好看。
他对折后压边,笨拙的捏出两个波浪,不听话的肉馅立马冲破脆弱的面皮漏了出来。
他慌忙堵住破口,用力把肉馅往里塞。
“这种,肉馅少放一点,对折压边之后每边两个褶子朝中间捏,这叫手袋饺子。”
杨月刚把这边的肉馅塞好,另一边开口处就溢出了更多肉馅。
原来如此!肉馅要少放。
他眼睛上盯着那双骨节分明的手灵巧的捏出手袋饺子,手上捏住溢出来的肉馅随手抹在另一张面皮上。
不能浪费。
“还能做变形,这样把两个角像元宝饺子一样卷过来捏住,就变成了金元宝饺子。”
杨月点点头,把压好边的饺子捏住两角卷过来捏住——
“噗”的一声轻响,岌岌可危的饺子肚子终于被他蹂躏破了……
他慌忙拿起另一张面皮把整坨饺子裹住,塞塞馅、捏捏边。
瞠目结舌的彤彤被侯择七的一通操作秀了一脸,终于忍无可忍,大叫:“让你包饺子!没让你耍杂技!”
杨月被她吼得一个哆嗦,手一抖,刚塞好的肉馅又噗嗤一声被挤了出来。
“正常操作,不是杂技,我这是给无知的你长长见识,”侯择七嗤笑一声,将手上的金元宝饺子安顿好,余光瞥到杨月手上热热闹闹的一坨,脸上的嘲笑瞬间凝固:“小月你……这是要拿饺子去炸碉堡?”