“嗯。难吃。”
林知记得有一回自己感冒了,妈妈冲了一杯姜水,硬要他喝下去。
自那之后,他就对生姜深恶痛绝。
“这个没什么姜味的。”
聂振宏抽了双筷子,递到林知手中,“你尝尝。”
林知没有接,眼中满是怀疑。
这把聂振宏搞得有点不爽,他做菜,可是他老妈老姐都能竖起大拇指的程度。
他干脆自己拿筷子夹了快带皮的鸭肉,直接送到林知嘴边。
“尝一口。”
被烧得酥软的肉裹着一层浓郁的酱汁,贴在青年略显苍白的唇上,聂振宏自信道,“不好吃,我给你表演倒立。”
“……?”
林知不懂不好吃跟倒立有什么关系,但他的确被聂振宏这话勾起了好奇心。
一边心里想着倒立是怎么倒的,他一边张开嘴,把闻上去香喷喷的鸭肉块咬进嘴里。
啊呜一口。
第16章 最见效
“怎么样?” 聂振宏靠在橱柜旁,等林知鼓着腮帮嚼完咽下去后,才挑眉问,“吃不到姜味儿吧?”
回应他的是一双变亮的眼睛,还有意犹未尽咂摸的嘴。
“嗯嗯。”
还半湿的脑袋上下晃动,林知舔了舔嘴唇,目光盯着盘子里满当当的肉,多说了两个字,“好吃。”
聂振宏一瞧这表情,就知道林知在想些什么。
他在心里笑了一声,手却迅速拿起了一个玻璃盖,罩在那盘烧鸭上。
“先把头发擦干。”
“洗漱台旁边挂了个蓝色的毛巾,我昨儿才拿出来用的,你擦擦去。” 聂振宏指了指浴室,十分残酷地表示,“擦干了才能吃。”
“…… 噢。”
林知流连地看了一眼盘子里煮熟的鸭子,还是听话的去了。
像是以前也经历过这样的讨价还价似的,聪明地选择了最不吃亏的路线。
聂振宏把人‘赶’走,继续炒第二个热菜。
洗了锅重新倒上少许的油烧热,他一边往里放入五花肉,一边心里想:对待这人,好像真还得用上对待小朋友的方式——连哄带骗,最见效。
肥厚相间的五花肉在炙火的灼烧下慢慢卷成了船状,随着铁锅的上下颠动而在锅里来回滑动。
聂振宏打开角落的一个小瓷坛,用勺子从中舀出一小勺红油油的豆瓣酱,和着切好的蒜瓣一并加入锅中,调成中火颠了没几下,卷曲的白色肉片就被染成了令人颇有食欲的酱色。
浓郁的鲜香咸辣味也就从肉片之间往外散开来。
案板上放着刚切好的青椒,聂振宏趁着火候正合适,利落地加了味精和糖醋调味,然后便把青椒块全部下进了锅里,颠着锅爆炒了几秒,一道家常回锅肉便出锅了。