以顾延川一拍桌子,就请了当地的一个大婶来家中烧饭。这大婶姓薛,所以大伙都称呼她为薛大娘,人挺是和善,但就是嘴有些碎,爱八卦,估计也是古代太过无聊的原因所致。

此时,薛大娘按照顾延川的指示,煲了一锅皮蛋瘦肉粥,制作了白豆腐配松花蛋以及上汤大白菜。

“顾大爷,我这帮别人做饭都好几十年了,从未见过这稀奇的东西,你给我讲讲这是啥?”薛大娘的八卦心理又来了,一边做菜一边跟顾延川打听着新事物,准备等会下了班,可以去街坊邻里之间炫耀一番。

的确,在这个大周朝还未出现松花蛋或者是皮蛋这一类事物,薛大娘不知道也是再正常不过的事情。

顾延川拿起一颗拨了壳的松花蛋,对着阳光照了照,虽然是速成,但是严格按照绝世配方的指示下完成的松花蛋,品质也是十分不错,说道:“这蛋叫做松花蛋,是我新研制的产品。今天就是请客人来试吃一番。”

薛大娘的马屁马上跟上了,“我就知道顾大爷不凡,这、这如此新奇的物品说做出来就做出来了。”说着,还偷偷瞄了顾延川一眼,见他心情不错,还忙接了句,“不知道这什么...”

“松花蛋。”顾延川接了一句。

“哦,对对对!松花蛋!不知道顾大爷这用剩下的蛋,可否让我带一颗回家尝尝鲜。”说着还不好意思的谄媚笑了笑。

顾延川并不是吝啬之人,想着这松花蛋也不是什么贵重物品,也就答应了。

这薛大娘这一听,可高兴坏了,这饭做的更加起劲,这一下子给顾延川整出了满满一桌菜。就等着杜彦博放衙到府里来评鉴一番新菜。

杜彦博不是第一次来到顾府,这次轻车熟路地找到了厅堂,刚入门口,就见到了一直在摆盘的顾延川。

杜出声打了个招呼,“乐安。”

顾延川回过头,看到杜彦博正笑脸盈盈地对着自己,还提手晃了晃带来的礼物。

“师兄,你怎么又带东西来了?”

“你专门宴请我,我怎么可以空手而来?”说着,拎起东西,递给顾延川,道:“也不是什么珍贵物。”

顾延川接过东西,那是两个精美瓶子,封了口,里面装的难道是酒?心里想着这个问题,嘴里已经问出口。“师兄,里面难道装的是酒吗?”

杜彦博点头,“乐安倒是好眼力。佳肴配美酒,岂不美哉?”

顾延川对上次醉酒印象深刻,自己那点酒量,绝对没戏,只好晃了晃瓶子,无耐道:“上次醉酒后遗症还在,这次小弟还真不敢喝了!”

“呵呵呵。”杜彦博笑道,“乐安不是还想发展酒业嘛,这不尝遍百酒,哪知自己酒是否好呢?这酒可是清越酒,如其名,清醇香甜,乐安且别错过。”

顾延川也觉得是这个理,一是今天本来就是请杜彦博吃饭,不喝地话,礼节上过不去;二是自己的确有发展顾记酒业的想法,不尝尝古代美酒,倒真的比较难评论自己的研发的酒是否好。想了想,说道:“那小弟就恭敬不如从命了。”

上了桌,杜彦博先注意到的自然是颜色奇特的松花蛋,很是疑惑,便问道:“乐安,此为何物?”

“此物名为松花蛋。师兄知道小弟平时也爱钻研一些美食,这是通过加工腌制后得到的鸡蛋,有清热解火之功效。”顾延川顿了一下,想到可能有些人会吃不惯,便把话说得委婉了些,“这东西味道比较奇特。有些人喜欢,有些人确实却比较难接受。师兄要不先试试这碗白粥如何。”

说完,端起小碗,从旁白的砂锅之中乘了半碗,端给了杜彦博,“师兄且尝一尝。”

杜彦博甚是惊讶,这白粥难道有什么惊人之处?端过碗之后,先端详了一番,这白粥不似寻常白粥,加了肉沫,然后深色的小碎应该就是乐安所说的松花蛋,点缀上一点葱花,从外像上来说,倒是清新可人。

舀起一口,放入嘴中,顿时感觉到了好滋味,因为放了肉沫,粥里带了微微的油气,而那个松花蛋碎却刚好清凉爽口,香而不腻,正是搭配绝好。

顾延川歪着头,瞪大了眼睛盯着杜彦博,满眼期待他的评价。

杜彦博哪里感觉不到,只是此时的顾延川分外的可爱,心里忍不住想逗他一逗,故意放慢了吃粥的速度,有时仰头,有时皱眉,看着对方跟着自己的表情所变动,差点没笑出声来。觉得逗得差不多了,便放下碗,咳了一声。顾延川立马凑近,端了一杯茶,“师兄要不要先喝茶?”

“不了。如果我再不说说我的想法,乐安的眼神都要把我吃了。”杜彦博打趣道。

“你明知道,还逗我!快说!”

“这个松花蛋味道清爽,且不油腻,中间溏心部分味道甚好,非常时候胃口不佳之人食用。”

“那师兄觉得我若卖出,会有人喜欢嘛?”

“乐安别急,我先尝尝其他几碗菜。”说完,杜彦博又依次品尝了豆腐松花蛋,上汤大白菜等菜肴,觉得这松花蛋的味道还是非常不错,可能会有少部分人会排斥,毕竟是新生事物,所以保守说道:“这东西在我看来味道不错,尤其是作为配菜,凉菜上桌很是不错。但这也是我一家之言,所以乐安若是想要检验下市场的反映,最好供于酒楼,先看看百姓反应。”