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第300章袁华：就算是天王老子来了，今天也阻止不了，我说的！
第二百九十八章袁华：就算是天王老子来了，今天也阻止不了，我说的！
“小老板，你也太不负责了吧……”
“把一堆烂摊子全都交给我，自己却当了甩手掌柜，连看都不来看一眼！”
这是江晨在见到张欣雅之后，后者说的第一句话。
而且还颇为幽怨的看了江晨一眼。
不知道的，还以为他做了对不起张欣雅的事情，当了一回玩弄对方感情的渣男。
可实际上呢？
江晨只不过是让对方作为经理，负责处理两家快餐店日常营业的各种问题而已。
虽是如此……
但被一个职场丽人打扮的美女，用这样幽怨的眼神盯着。
江晨也是感觉老脸一红。
“咳咳……”
“那个，欣雅姐辛苦了。”
“这样，等月底的时候，包括欣雅姐在内，店里所有人都有一个大红包。”
“当然，欣雅姐你的那份最大！”
作为一个良心资本家，江晨绝对不是那种只会空谈理想，跟下属不断画饼的无良老板。
有功必赏，有过必罚。
才是一个企业稳定运转的基本原则。
否则。
人家员工凭什么要累死累活的给你卖力，加班加点的工作？
凭感情？
呸，还不是为了多赚几块钱！
有些无良老板，口口声声说把员工当家人。
可实际上呢？
连一点加班费都要抠抠搜搜，还美其名曰：员工自愿加班！
呵呵……
这种话，听听也就算了！
“这还差不多。”
果不其然。
听到有奖金可拿，张欣雅才是有些满意地点了点头，心中的怨气小了不少。
“小老板，你猜猜我们两家店一天的营业额是多少？”
似乎想到了什么，张欣雅也是饶有兴致的说道。
“二十万？”
“小了……”
“那就三十万？”
“差不多吧。”
张欣雅也是点了点头，道。
“准确的说，第一天的营业额是四十八万，之后几天的营业额虽然有所下降，但也是稳定在三十五万左右！”
说到这，声音之中难免带着一丝兴奋。
三十多万的营业额，扣除成本之外，利润至少有二十五六万。
而且……
这还是张欣雅不知道，作为原材料的白羽鸡是江晨自己从随身空间之中获取的，不花一毛钱。
如果把这部分的成本刨去……
那利润至少在三十万！
可想而知，这是多么大一笔数额。
至于江晨。
听到这个数字，倒也一点没有惊讶。
毕竟前世肯德基的火爆场面，也是历历在目。
当年国内第一家肯德基的首日营业额达到30万，这还是好几年前的事情。
按照现在的消费水准来看……
江晨这两家店，似乎还有不少的利润空间可以挖掘。
当然。
第一家肯德基是开在了京城，天子脚下，首善之地。
各种不差钱的土豪也是比比皆是。
相比之下。
西虹市的经济发展虽然还不错。
但显然是不能和京城、还有魔都这两座城市的消费水准相提并论。
“做的不错，不过宣传方面，也要继续跟上……”
“另外，之前开业活动不是全场八折吗？”
“等活动结束之后，可以跟报社的人合作，在报纸上面出一些优惠券，比如说汉堡买一赠一，套餐满20减5元之类的优惠。”
江晨道。
“可是这样的话……会不会太亏了？”
听到这话，张欣雅也是有些担忧的问道。
毕竟在她看来，现在德克士的生意已经相当不错了。
哪怕是没有优惠，顾客也是络绎不绝，又何必平白无故的降低自己的利润呢？
“欣雅姐，你要明白一个道理……”
“顾客或许会血赚，但我们永远不亏，毕竟价格是由我们来指定。”
“另外……现在西虹市这边，是咱们一家独大，但难免会被人注意到，万一有人跟风，或是肯德基、记这样的外国连锁店过来跟我们打擂，那我们该怎么办？”
“所以现在最重要的是抢占市场，而不是计较那一点点的利润。”
“不过有一点，千万要注意……那就是千万不能搞先提价再优惠这一套！”
“虽然一时半会，消费者不一定能反应过来，可一旦被人揭穿，损害的可是咱们的信誉和企业形象，千万不要做这种自毁长城的事情！”
似乎想到了什么，江晨也是提醒道。
这一番话，听到张欣雅心中也是一凛，暗道了一声好险。
刚才江晨说优惠券的时候，她还想着要不要先把店里的那些套餐啊、产品之类的东西，先暗中提价。
这样即体现了优惠券的作用，价格方面也不会亏太多。
可被江晨这样一说……
张欣雅才发现，自己的想法，似乎有些太愚蠢了。
“对了……”
见张欣雅沉默不语，江晨也没有在意，而是若有所思道。
“欣雅姐，听婆婆说，你之前是在魔都那边上班的……对吗？”
“有没有兴趣，把咱们的德克士开到魔都去？”
“把德克士……开到魔都？”
张欣雅也是忍不住重复了一句，感觉自己似乎有些跟不上面前这位小老板那天马行空般的思维。
他们这快餐店似乎刚开业一个多星期，江晨居然就开始想着去魔都开分店了……
“小老板，这会不会太快了？”
“快吗？”
“我倒是觉得，反而有些慢了。”
江晨也是反问了一句，旋即解释道：“毕竟咱们现在是在肯德基的眼皮底下发展，虽然体量太小，还没有被人家注意到的资格。”
“不过，现在肯定是要尽快扩张市场……”
“除了魔都之外，我还打算在京城、羊城、双庆、长安等城市开设分店。”
“只不过，咱们现在手里可用的人还是太少，就算是加班加点的培训，能够放出去独当一面的人也是不够，所以也只能暂时先放缓脚步。”
“小老板，我倒是有个提议。”
听到这话，张欣雅却是忽然道：“其实咱们在每个店设置一个店长，尽量是用店长培训新人的方式，一边培训，一边让他们尽快上岗就业。”
“等新人培训出来之后，再把这些人调到其他分店作为店长……”
“这样的话，倒是可以减轻人手的压力。”
江晨闻言，也是眼前一亮。
或许是他对于员工的要求，一直都是按照后世的标准来，
“这个方法不错，就按照这样去办吧……”