第13章

半夜被攻 花落轮流 1630 字 9个月前

之一,就在与盛水的大茶壶上。

这个茶壶是专门放置泡茶之前所用的热水,大小和泡茶的茶壶差不多,只是比他高一倍,外观上偏于圆柱体而不是椭圆形。

材质上看上去也是紫砂陶,不过用过的人就知道那里面的构造是绝对不同的。

首先,茶壶壁看上去很厚,拿在手里却很轻,那是因为里面是中空的。茶壶中空是为了能够更长时间的保存水的热度。这样泡茶的人可以随心所欲的拿这水泡茶,而不用时时煮水换水。

其二,茶壶里面的水放一定时间后,让人比较拿不准泡茶时水的温度。故而茶壶上还有一个温度计,上面非常jing确的显示里面水的温度。泡茶的时候,要是水温过高可以打开盖子凉一凉,水温到了要求再拿来泡。不要担心水温过高影响茶的味道。

这正是这个茶壶真正的特点,也是能够吸引所有爱茶者云集的原因之一。毕竟泡茶主要就是摸准水的温度,一般来说越是好的茶叶和嫩茶只需要80度左右的水,过烫和过温都会影响茶汤滋味和茶香。但是陈年老茶就需要沸水冲泡,并且为了保持温度还要在茶壶外面浇注热水,这种时候还可以把茶直接泡在这种茶壶里以求达到温度。

之二,就在所用的水上。

既然前面说过水不能过劳,那么煮水的时候就要非常当心。但是一般茶楼水过老或过嫩是很普遍的情况,茶客要么自己去厨房看着煮,要么就自己煮,要不然很难喝到一沸既取的水。而吉祥茶楼的水绝对都大火急沸出来的好水。而且水一沸锅盖上的报警装置立刻就会警报。厨工就会及时提取水壶,将水注入能够保温的紫砂壶里,不让水被烧老了。

之三就是茶。

好茶这里自然也有,但也不比别人家的茶楼出色。特点在于这里的茶简单与方便。

喜欢茶艺术,喜欢显示茶艺的人自然可以约上几个朋友在包间里,拿水jing心细泡,高谈阔论。但是不会的人在别的地方也只能忍受优劣不齐的泡茶小二的手艺了,在这里就不会。这里推出了一种一次性茶包,要是不想耍弄茶艺,又赶时间这种茶是首选。而且还可以外带。

茶包也是各种名茶的都有,但是都已经经过加工放进与其相对应材质的包装中。这种茶小小的一包,一包冲泡一壶,一次性使用,冲泡简单,而且携带方便。很多人喝完茶还会买一些带走。

不能不说想出这个点子的确很有商业头脑。

堪环宇进了茶楼之后,直接走到柜台出示了代表负责人巡视的信物。掌柜诚惶诚恐的将堪环宇迎入内室……

茶楼都是些有钱有闲的人光顾的地方,当然也是来往客商略作休息的地方。只要留心,南南北北各种各样的消息都会有。不要说只是本城的事情了。而且这里很多人都知道吉祥茶楼的主人喜欢听小道故事,不管真假只要你讲的有依据就可以卖给茶楼。好的消息可以免费吃一顿好的,差的也可以填一下肚子。

有这样一个消息集中点,昨天晚上半夜三更的事情也就不是什么秘密。堪环宇进去一圈,马上就知道的如同亲眼看见一样。

半夜的街上人虽然不多,但是那样大动静的打斗不可能不惊人。