省城的国营饭店炒菜也有那么香,但是去国营饭店要钱又要票,她们家虽然生活不错,但是也是难得去国营饭店吃饭的。平时她妈妈做饭炒菜的时候也只舍得放一两滴油,在家里吃惯了少油少盐的菜,突然闻到水煮肉片的味道,她打了好几个喷嚏的同时香的口水都要下来了。
呜呜呜,难怪她表姐能在肉联厂的食堂当炒菜师傅,她可真厉害呀。
宋玉絮麻利的把水煮肉片出锅,又往锅里倒了点油开始炒韭菜鸡蛋,她炒鸡蛋的时候喜欢多放一点油,锅要热,这样鸡蛋下锅能变的好多,比起没有油没有火的炒鸡蛋来说,虽然是一样的鸡蛋数量,但是看起来油多火热的能多一个蛋。
江玉婷看着蛋液在锅里变成金黄色,她表姐拿着锅铲在锅里划拉了几下变成了胖嘟嘟的鸡蛋碎,忍不住偷偷咽了下口水,都没敢开口说话,怕自己一说话口水就掉下来了。
真的不是她没出息,实在是她表姐手艺太好了,而且在路上的时候她吃的就是家里让她带的干粮,虽然是暄软的白面馒头,但是馒头再香也香不过她表姐炒的菜。等到了先锋大队,昨天晚上,今天早上,今天中午都是跟知青点的老知青一起吃的。粮食是队里先预支给她们的,十斤高粱面,十斤玉米粒,还有一麻袋的土豆红薯。
她昨晚上吃的是玉米粒煮粥和一个土豆一个红薯,早上吃的是玉米粒煮粥和一个土豆一根红薯,中午还是吃的这些,就多了一道咸菜丝和一个凉拌野菜。这些野菜和咸菜油盐还都是老知青们友情提供的,老知青们的东西,她们这些新来的也不好意思总吃,还得到时候自己去买油盐跟老知青的放在一起,大家轮流做饭。
想到自己不咋滴的手艺,江玉婷看宋玉絮做饭的时候就更认真了,她一边闻着空气中的饭菜香味,一边认真的看着宋玉絮的动作准备学一学。但是很快她就放弃了这个想法,因为她就算是学会了她也没有肉,没有蛋,没有鱼这样来给她造,最重要的是她也不舍得放那么多油。
呜呜,她表姐对她可真好,做那么多好吃的。
宋玉絮刚把韭菜炒蛋起锅装碗就看到江玉婷泪眼汪汪的。
宋玉絮:“???”
“玉婷,你要是觉得辣就出去待会儿把,让你表姐夫帮我烧火就行了。”她和宁昭都喜欢口味比较重的东西,所以今天不仅有水煮肉片,还有麻辣鱼。当然因为怕江玉婷吃不习惯,韭菜鸡蛋和土豆烧鸡她都不准备做太辣了,最后炒一个蒜蓉鸡毛菜,一个猪肉炖粉条,再来一个蘑菇干肉片汤。
极其丰盛,待客绰绰有余。哪怕这个客是十多年来头一次上门的小表妹。
江玉婷拼命摇头:“不辣不辣,就是太香了,都要把我香哭了。”
宋玉絮:“……。”
宁昭:“……。”
这孩子……可真是实诚。
作者有话要说:不会雌竞,小表妹是个好姑娘,也不会看上二狗,大家可以放心。
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