刘正阳依旧没有回身，专心致志的应对这手中的烤肉。

做烤肉可能谁都会，这东西切成小块穿起来放在火上烧就可以了，基本上有手有脚都能够做到。

但最终检查烧烤质量的还是味道。

而想要彻底激发出食材的味道，那可就是一门学问了。

如果仅仅依靠所谓的配方，哪怕是大家都用同样的材料做菜，依旧会出现极大的差别！

这其中的关键就在于火候！

可能很多人都会忽略这一点。

就比如这凤阳羊肉，如果时间多一分，羊肉表面就会过于发干，影响口感，而少一分的话会有一股生肉独有的腥气！???c0

而刘正阳要做的就是对火候的把控。

就如同眼前他所面临的情况，又何尝不是一种火候的把控呢？

一切都在他的算计之下，这样一来他又有什么好慌乱的？

只要按照他的计划按部就班，一切自然就会有相应的解决办法了。

想到这他的嘴角不由得露出一抹笑容。

“动手吧！”