并不止是因为米粉是过去贵人们食用的好物，引得他们心生向往。更重要的是，大家地里的粮食增产了，收入也变多了，自然也就会比过去舍得了。

也因着米粉的生意着实好做，原本打算临近过年想休息了的卖货郎后面又连着下到各个村子里去，卖了好些天的米粉。

自然，这银钱也是多挣回来了好些……

卖货郎很高兴，因为多挣了这些银钱，来年他便可以买上一头牛车下乡卖货了……

那些买了米粉的村民也高兴，尤其是看到长者小儿们食用得欢快时，心情就更好了。

至于让贵人们很不解的林立文这边，他其实压根就想过要掺和到米粉这行生意里面来。

赚钱的法子千千万，又不是只有米粉这一条。

再者米粉生意便是再好做，走的其实也还是薄利多销的那一种，其主要购买对象便是那些普通老百姓。

所以除非林立文打算想走经商这条路，否则这门生意给他带来的利益极为有限。

林立文自是不想走经商的。

这年头商者并不好做的，要知道在这里做生意，不仅要看东西好不好，还得看你有没有能力护住它。

而林立文若非有这个官身在，又得了永兴帝的重视，使得他能轻易的接触到这个时代的最顶层的话，他又如何能轻易的薅到那些贵人们的羊毛？

真当那些贵人们一个个的都是温良无害的散财童子，由着林立文不停的掏他们口袋里的银钱啊！

所以对于前些日子因为招工做出来的那一大批米粉，林立文只除了做推广时使用了一小部分外，如今还剩余了好多在庄子里。

“大郎，这些米粉……”钱秀秀问道。

“日子过得真快，马上又快过年了啊！”林立文感叹了一声：“该发福利给大家了。”

又过了两日，林立文将今年福利具体的发放确定好了后，便唤来了庄子里的几个佃户，让他们分别携带了好大一牛车的米粉与其他的物品出去了。

今年农事班的学子们因为去做了各地方的小麦新品种的技术指导，而对于时下这个交通来讲，他们大多数便都得留在当地官田里过年了。

于是今年的过年福利，学子们自是不方便来拿取了，林立文便索性安排人送他们家里去。

而且除了农事班学子们的发放，还有庄田里的佃户们呢！大家都是给林立文做事的，辛苦干活一整年，也该让他们过个好点的年。

如此一来，庄子里的那一大批的米粉自是被消耗掉一大半。

对于最后剩余的那一小部分，林立文便留着它们了。毕竟自家也是要食用的，而且他这庄子里可还有好几个识字班呢。

而等到安排好了学子们与佃户们的过年福利后，林立文便开始着手准备自家过年的东西了。

原材料还是大米。

要知道大米除了能制作成米粉外，它还可以制作成许多许多别的东西，比如米饼，米糕，米粿，米糖等。

其中还有一项既好吃，上手又极为简单的食品便是——爆米花。

爆米花在时下自是还未出现，林立文记得它最早的记载应该是宋代才开始有的。而且最开始出现的时候，它并非是作为食物出现的，其作用是用来“祭祀”。

因为把带壳的稻谷或者麦子放进大锅里翻炒时，它能发出腷腷膊膊的声音。所以宋代那时候的人，也把爆米花叫“熬稃”。（1）

当然，林立文做爆米花自不可能是为着祭祀，他纯粹是这段时日在琢磨以大米为原料的各种衍生产品时，突然就想到了这个。

待到做出来后，可以给京中贵人们送些许过去。毕竟放了糖的爆米花身价才能上来不是！：，，.