“要怎么弄?”
“去鳞去内脏,等下咱们用黄酒焖鲫鱼,保证爷吃了一回还想吃。”
鲫鱼刺多,但是用黄酒焖的,连刺都可以嚼,不用担心被刺扎到。
“那田螺呢?”
“辣炒啊,炒之前还要再洗两遍,顺便把尾剪掉。”
厨房里的厨子已经自动将那桶田螺拿去一边清洗,顾婉宁则是递给叶寒瑜一把剪刀,教他怎样给鲫鱼去内脏。
炒鲫鱼蒸河蟹炒田螺就已经三个菜了,顾婉宁看叶寒瑜还买了些芹菜,便打算再炒个芹菜肉丝。
其实,厨房已经准备了两人的晚膳,加上这四道菜绝对是吃不完的。
这些菜剩下的基本都是赏给下面的奴才吃,也不用担心浪费。
这时候可没有什么给人吃剩菜是不礼貌的说法,能得到主子赏的菜,那可是奴才们的荣幸。
看着叶寒瑜熟练的用剪刀剪开鲫鱼的肚子,拿出里面的内脏,还将鱼鳃给去了,顾婉宁难得的多看了他两眼。
“怎么?是不是觉得爷很厉害,你教的东西竟然一学就会了。”
顾婉宁刮鱼鳞的动作停了一下,头微侧抬,一双黑眸中闪着点点笑意看向男人:“嗯,爷确实好厉害,若是哪天爷一个人落了单,妾都不担心爷会饿着了。”
叶寒瑜心道:他可是堂堂大兴瑜郡王,出入都有奴才伺候着,怎么会一个人落了单?
不过王妃的夸赞他听着还是很受用的,不由的他手上收拾鱼的动作明显的加快了。
巴掌大的鲫鱼原本在水桶里蹦的欢实,但不大的功夫便被两夫妻一条条拿出来全收拾了。
“接下来要怎么做?”叶寒瑜问。