别人都怕的太子殿下,这会正在温声对苏菀说话:“你真的不去?”
“你们开会,我去做什么。”苏菀立刻摇头,“而且都是朝中重臣,我不去,我跟君灵婶子准备去山上打野兔。”
早上刚起来,苏菀就听君灵婶子跟小宋护卫说,庄子上有人要去打野兔,顺口问了苏菀去不去。
这么好玩的事她肯定要参与啊。
谢沛知道她昨日无聊,想带她去小会议,可也觉得不能太过急切,这才道:“好吧,那你带几个护卫过去,小心些。”
“肯定!”苏菀点头,已经在整理弓箭了,可她哪会弓箭。
谢沛一步三回头,既想教苏菀用弓箭,又知道今日事情太多,只能去先忙公务。
等谢沛离开,苏菀松口气。
谁愿意开会啊!
再说会议内容她又不是不知道。
还不如去打野兔好玩。
眼看谢沛要出院门,苏菀想了想道:“中午我们就下山了,回来给你做冷锅兔肉。”
谢沛再次回头,好笑地看看。
不一会,谢沛身边十二个护卫来个八个,看得君灵婶子都皱眉,忍不住道:“你们都来了,那殿下怎么办。”
领头的小宋护卫道:“娘,殿下差点让我们全都过来呢。”
最后苏菀道:“不用那么多人,这里可是璧广山,还有君灵婶子在,怎么可能有危险。”
这里是谢沛的大本营,这里多数人都是丁家军,或者丁家军的后代,身上怎么可能没有武艺。
要上山的猎户苏菀也认识,上次雪上蹴鞠可是一把好手,这样的本事肯定不会有危险。
经过苏菀劝说,护卫还是留下四人,算是贴身保护。
“我们也不是一定要保护,就是想多抓点兔子,好吃您说的冷锅兔!”小宋护卫立刻道。
好家伙,原来在这等着呢。
“这有什么难的。”苏菀笑,“你们应该能吃辣吧?那就一定会喜欢吃兔兔的!”
等会,好像谢沛不太能吃辣。
好惨的人,实在不行到时候少放点辣椒。
谢沛在开小会,苏菀跟着璧广山猎户去山上打野兔猎户们果然都有经验,他们早早出发,不到中午已经打了七八只兔子,还说不够吃的话可以去隔壁庄子买,现在夏天兔子也好买。
苏菀自然觉得够了,她要个两三只就好。
但看看身边护卫们的表情,只好又拿了两只,不就是多做点吗!做!大家都有份!
现在就下山做冷锅兔!
君灵婶子还笑:“经常听小宋说你的饭食做得好,今日终于有幸看到。”
苏菀开口道:“就是随便做做也没多厉害。”
话是这么说,但等苏菀正在开始切兔子的时候,那刀法让护卫们都佩服。
她上辈子跟着妈妈学做菜的时候,第一件事就是学会解剖各种食物,上次说的河豚也是那时候学的。
河豚她不轻易碰触,但兔兔可以啊!
刚宰杀好的兔子也被轻易分割好,新鲜兔肉的颜色看着就不一样,把兔肉洗干净切成块,再把上面的水分擦干,这个时候再腌制。
用的调料也简单,豆瓣酱,姜片,盐,鸡粉,黄酒。
君灵婶子跟小宋护卫跟着一起帮忙,几个兔子都被分别腌制起来。
厨房也在做今天中午的饭食,留下来开小会的官员一共有五六个,大家的饭也好做。
苏菀这道菜纯粹是加餐。
新鲜兔肉腌制两刻钟就能用,现在兔肉也细嫩,容易入味。
腌制好之后,就可以起锅添水,兔肉冷水入锅,煮到八成熟,这会加入焯过水的猪血块跟豆腐块。
之后再按照自己的喜好,在这锅里放入藕片,芋头片,洋葱,莴笋,青红椒都行。
等到里面食材完全煮熟,再进行调味。
新鲜的食材这么处理,就会非常好吃,除了豆瓣酱之外,反而没有什么重滋味的大料。
最后一步则又让这道菜滋味更好,那就是起锅烧辣椒,再下川地特有的青花椒,直接浇到已经出锅的兔肉上爆香。
属于冷锅兔的麻辣味浓,立刻散发出来。
但等苏菀把冷锅兔爆香之后,这才想到,谢沛不吃辣啊!
她方才是不是下了很多辣椒!
还有川地的青花椒!这味道更加浓烈。
可看着香喷喷的冷锅兔,她也不能再把辣椒挑出来吧。
算了,闭着眼睛上菜。
这道菜因为装在铁锅里端上来,但下面不点火,所以叫冷锅兔。
苏菀换了衣服坐到谢沛身边的时候,还小声道:“有点辣。”
谢沛嘴唇下意识一抿。
苏菀都说辣,那肯定不太妙。
味道肯定好,就是太辣了。
中午吃饭的时候,还是苏菀谢沛一起,其他大臣们则在专门的花厅用饭。
所以苏菀直接让人端了凉水过来:“要不然涮着吃?”
谢沛还是道:“没事,可以尝尝。”
一口兔肉,这肉质果然细嫩,滚烫麻辣,醒胃可口。
只是确实很辣,可这红润透亮的颜色又让人忍不住多吃一些。
苏菀算是松口气。
就说嘛!
谁会不喜欢吃兔兔呢!
苏菀的筷子都快了很多。
不止他们来在吃,大臣们,侍卫们,还有庄子上的人,都被这道冷锅兔肉惊艳了。
如此色泽分明,口感麻辣的菜肴,在夏日吃还真爽快,原本口感就够好的兔肉在苏菀的手艺下,更显得滋味好。
一时间饭桌上的人也不客气,恨不得抢着吃。
小宋护卫更是觉得,现在能吃就多吃几口。
等以后,咳咳,反正等以后,可能都没机会吃到苏菀姑娘做的饭菜了!
至于原因?
那懂得都懂!
所以还不开抢?
一顿好吃的饭菜,让这次璧广山集会彻底结束。
下午休息一会,大家陆陆续续就要回京都,接下来的事情基本不用多说。
反正听说很多官员应该不会去玉华宫避暑,原因?
当然等着“名单”上的人来“捐钱”。
大家就算在京都过夏天,也要把该收拾的收拾了。
苏菀就发现了,自己怎么对谢沛要做什么了如指掌,就算她不想了解,也有人一定要她听。
听什么听!
跟她又没关系。
但谢沛在跟她洗樱桃的时候,开口道:“怎么跟你没关系,等到秋日事情了结,会分出不少宫人出去做事,到时候可能要你跟户部一起帮忙。”
她?
而且跟户部?
不过想想也是,她在尚食司的职责就是联络各个部门,若是有这种事也数得上她。
但这会听听,秋日事情会了结这种事也告诉她,就不怕她反水吗!
苏菀也只是心里吐槽几句,吃了谢沛洗的樱桃,又怎么会真做什么。
大臣们陆陆续续离开,苏菀跟谢沛则又待了一会,不仅在装樱桃,还摘了不少草莓,更有早点的桃子。
君灵婶子还说,等下个月还有葡萄,到时候直接送到京都给苏菀。
这么新鲜的水果,谁又会拒绝呢!
傍晚趁着黄昏,带着摘来的水果莲子等等回京都。
除了昨天听大会挺无聊的,其他还挺好?
这次带回来的水果,也分给太子党羽各家,也分给跟太子亲近的各位大臣,六部尚书,六个大学士家里肯定有。
如今明牌的动作更加嚣张,圣人那边自然气得不行,听说他最近身体康健不少,都因为身边那个宠妃蔷美人。
可现在身体康健了又如何,谁让京中风头正盛的,就是查抄贪官的事。
搜出来的银两让他也多次震惊,所以阻拦的时候也没那么有底气。
那么多钱,那么多东西,原本都应该是他的,这些蛀虫竟然偷他的东西,让国库为难,让自己私库也没什么东西。
所以现在谢沛现在做的事,圣人直接不管,反正得罪人也是谢沛得罪,而充实的却是他的国库,这个恶人就让谢沛来当吧,他这么对朝中臣子,早晚有他自食恶果的时候。
这些臣子,哪个是好相与的?他斗了那么久才能平分秋色,如今谢沛这么做,就是在给自己挖坑,到处得罪人。
圣人却没想到,谢沛从璧广山回来,竟然一改之前铁腕动作,跟户部开始筹集秋汛防治的钱财。
还有地方干旱几日,也要筹粮款。
之前抄家的钱财,一个是补挪用夏汛的银子,另一个给了兵部工部加强西北边域防事另外有杂七杂八的支出。
反正意思是,没钱了,要大臣们捐钱。
圣人原本还在笑,刚当太子没多久,就是没经验,这些银子竟然乱花。
还大臣们捐钱,意思意思行了。
谁真的捐啊。
谁料在五月初一大朝会,谢沛直接点了个从五品宫苑监的大臣名字,问他准备捐多少。
这人早就胆战心惊不知多少天。
因为他最有可能出现在谢沛那张“名单”上!
接着,又点了四五个人,皆是最近心虚的官员!
等这次点过之后,京都中瞬间明白“捐款”的意思。
难道捐了就不找麻烦?
有这种做事的吗?
可接下来被谢沛点的人当中,有几个扬言不会捐钱的门户当天就被抄家,户部官员们点钱点到麻木,只拉府里的白银,那些金银珠宝首饰全部暂时封存,他们会慢慢点的!
看着表情麻木,其实心里乐开花!
他们户部!终于要有钱了!
就希望这种头铁的人多一点,那他们就能多抄几个人的家!