崇祯还真没有想过，有一天他会为粮食太多而忧虑，不过看到朱慈烺一脸淡定的表情：“你是不是已经想好了解决方法？”

朱慈烺点点头：“粮食只要够吃就行，多余的粮食，百姓会拿来养猪养鸡鸭等等，这又会导致肉食的价格下降。

也许只要十几年时间，大明百姓不必等到过年才能吃肉。那个时候可能普通家庭每个月都能吃上肉，甚至三五天就能吃一顿肉。

从刚刚那个村子就可以看出，不少家庭粮食富余之后都选择了养殖鸡鸭猪羊这些牲畜。”

崇祯觉得朱慈烺在开玩笑，但是真实的事例摆在面前又向他证明着朱慈烺可能没有说谎。

三五天就能吃一顿肉是什么概念？家里不到一百亩地以上的小地主都不敢这么想，大明要是真的能达到这个水平，那该是什么样子？

看到崇祯的憧憬朱慈烺解释道：“当然这个前提是得让大明百姓的钱袋鼓起来，大明需要提供更多的就业岗位，开更多的工厂，发更多的工资。

这样百姓才能挣到更多的钱，光靠卖粮食是过不上这样的生活的。”

崇祯皱起眉头：“如果所有人都去工厂了，那么粮食生产怎么办？”

朱慈烺摊摊手：“实际上我们现在的问题是没有那么多人进入工厂。目前大明粮食生产数量已经是消耗量的两倍还多，那也就意味着，有一半的人口实际上不用再种庄稼。

而且随着牲畜的大量使用，种地的劳动力需求也在降低，一头牛能耕的地相当于两到三个成年劳动力。

也就是说，大明的农业人口仅仅需要以前的三分之一左右就能生产足够的粮食，再多生产，那之后放着烂掉霉掉而已。”

崇祯算是明白了：“所以这次你考察之后还是决定出售这里的矿产？让别人办厂招募工人？”

朱慈烺沉吟片刻：“目前来看，这里开矿的利大于弊，所以朕……我打算让皇明商号出售采矿权。

出售了采矿权应该能卖个几百万，之后这些钱，正好投入这里的基础设施改善上，先修一条公路也好。”

崇祯也说不上来哪里不对，就是感觉跟他当皇帝那个时候不一样了，感觉什么都不一样了。