蒜瓣拍两下，切成末。

另起一灶，开火，架锅，少许油。

这时候原来的锅里油已经开始冒烟了，他看都没看，抓起盆随手一扬——粘裹着淀粉的肘子块在空中划出一个美丽的弧度，然后完美落入锅中。

“嗤啦——”

锅里瞬间冒出无数细小的油泡，而锅外面则一滴油都没有溅出来！

另一只锅里倒入葱姜丝，蒜末，稍微煸炒下，再放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒下，将已经调好的酱汁倒进去，勾芡关火。

这时候，油锅里的肘子已经炸成金黄色，用笊篱捞出来控控油，油温再次升高，重新倒锅里炸几秒就从金黄变成枣红色。

关火，捞出倒入另一只锅里，颠勺出锅，淋上少许亮油，撒几片香菜末就全部完成了。

“走吧小子，吃饭去。”

顾志豪一手端盘子，用另一只油乎乎的大手在盛梓晨头顶摸了下。

由于各种问题地址更改为ida请大家收藏新地址避免迷路

。