回到家,赵方把买的东西存放好,又把买的猪肉、猪肝、骨头等东西洗好,挂起来,天快黑了,这些东西就只能明天弄了,只把猪肝单拿出来。
把家里晒干的木耳和蘑菇找出来,用温水泡上。
将鸡蛋清与淀粉搅匀,小白菜(一种小青菜,可不是小一点的白菜哦)洗干净折成大片。猪肝切片加入蛋清、淀粉、盐和黄酒搅拌,在陶罐中加入清水,把木耳、蘑菇、冬笋也放入水中,煮上十分钟左右,然后加上酱油,胡椒等其他调料调好汤味,汤开后把猪肝和小白菜加进去,煮开后立刻把陶罐端走。
顺手把馒头烤上,不一会满屋子就充满了面食特有的焦香味。
赵方喝了一口猪肝汤,感动的眼泪都快出来了,加足了调料的汤香味十足,口感非常好,猪肝也爽滑顺口,让赵方简直停不下勺子。晚上睡觉的时候因为肚子涨,赵方在床上翻来覆去的折腾了一个小时。
进了十一月,天气愈发的冷起来,气温还算可以,就是风刮起来威力不小,在外面走一个小时就会被风刮个透心凉,会让人觉的全身都没有温度。
手里有了存款,赵方上山也没那么勤快了,只挑天好的日子去,其他的时间在家里看看书,到各处邻居家转转了解一些情况,他尤其喜欢中午,吃过饭,到村长家,肯定会有几位老人在村子院子里的背风处晒太阳,老人都喜欢怀旧,说去旧事没完没了,拿来当故事听,或者从中提取一些这里生活习俗、干农活的方式都是不错的。
上一世在公司里看到各种各样的争夺赵方已经很累了,这古代的官事他更是不想参合进去,想着都累,还是当个农民好啊,家长里短的过日子更悠闲自在,虽然苦些,但是心,不会累。
半夜的时候开始淅淅沥沥的下起雨,打在屋顶上声音不大,却把赵方吵醒了,掖了掖被子,赵方睡前把东西都收拾好了,外面没什么可担心的,不过想来这天气该更冷了,人常说一层秋雨一层凉,其实冬雨过后天气也更冷一些。
早晨的时候雨还在下,不大,牛毛细雨漫漫洒洒的飘下来,更增了几分凉意,吃过早饭,赵方窝在正屋看书,或许是这个身体的本能,赵方现在很喜欢看医书,看起来比看小说还要入迷,而且还记得住,往往看上一两遍书中的内容就能记得七八分。
一阵冷风吹过来,赵方起身把窗户关着,这些窗户都是用油纸糊的,不透光,防雨防风,就是容易破损,只正屋这一间房赵方就发现了三处漏洞。
关了窗户光线暗了很多,不适合看书,赵方把核桃拿出来,打算砸些核桃仁出来熬粥 。
赵方砸核桃仁的速度很快,上一世他家里就种了一棵核桃树,每年收了核桃他都会和弟弟砸出很多的核桃仁,一边砸一边偷吃,砸出来的核桃仁母亲就用糖炒了给他们当零食吃,当时,糖炒核桃仁算是赵方最奢侈的零食,觉得全世界最好吃的就是母亲做的糖炒核桃仁了。
脑子不停的回放小时候的种种回忆,待赵方回过神,核桃仁在大海碗里堆的满满的,刚刚想的什么,完全忘记了,远处传来几声狗叫声,听起来很遥远,赵方眼神恍惚了一下,扫视着空荡荡的屋子,这一刻,有种叫寂寞的东西深入骨髓。
赵方定定的在屋子里坐着,看着灰蒙蒙的天空,脑子一片空白,上一世这一世的记忆仿佛不停的出现,又好像什么都没有出现。
天色渐渐暗下来,待赵方回过神竟已是下午四五点钟的光景,午饭都错过了。赵方自过来就一直努力的适应环境,心里安慰自己,现在想开了,原来有些东西不是不放在心上,却是太放在心上埋的深了,自己也看不到而已。
找出一小块风干的咸肉,用温水泡了,加上葱翻炒,香气十足。