吃完饭之后,罗小寒便让他们把所有卤好的肉都按分类捡到木桶里,汤也都舀到木桶里。
“为什么要捞出来啊”宋子乐不解问道,捞出来就凉了还好吃么
“因为这是铁锅,不捞出来,时间长了怕是要生锈,这鸭肉卖的就是这个初劲儿,不能总用小火炖着,烂了就不好吃了,所以捞出来,等晾凉了会更好吃的,到时候小乐儿在后厨尝尝,不过你还小别多吃”虽然罗小寒已经考虑到这里人嗜辣的程度降低了辣味儿,但依旧怕小孩子吃坏了胃口。
“苗大哥,这蒸锅的火小小烧着就行,别让馒头凉了”
“我省得”苗泽看他哄自己孩子毫无隔阂嫌弃之意,处处为孩子着想,心里又暖了几分,心中不知念了多少次,菩萨保佑他们一家了
“对了,刚写记菜单这个是我当家的弟弟,叫夏小满,还有个妹妹夏小雪,等回来见吧,你们见了叫小满小雪就行”
“好,小满写字真是漂亮,我虽不认得,但是能看出来”苗泽羡慕道“我家寒峰上过两年学,孩子也认识几个字,店里忙时,让他们帮忙写记菜单也行的”
“那太好了,小满马上要去考秀才,今天也只是来看看,苗大哥觉得谁合适,便让谁去写这记菜单吧”
“考秀才”苗泽听了,眼中满是羡慕之情
罗小寒心中也心疼两个小孩小小年纪卖身为奴,想着等一阵子,他们若真的不错,便是送两个孩子上学又如何,只要他们记得这恩情,都是帮自己以后铺路。
不能怪他把所有事情都看的如此功利,小满想走官路,夏清明一身本事不可能一辈子做个富贵商人,若以后他还要去走回老路,他只能支持,保证他们兄弟在朝安稳,无后顾之忧才好,当然,他自己也会努力,做个锦朝第一商人,有钱到所有人都不敢惹他才好。
中饭和晚饭时候,人果然又到一个高峰,所有馒头包子花卷都卖完了,苗泽又加紧和面烙了大饼才把这一天度过去,辣的鸭肉除了几只整鸭,其他的也卖光了,罗小寒看没人吃不辣的,把那所谓的五番的重新放到辣汤里卤了卤还都卖光了。
作者闲话:
第六十七章 小满考试
那鸭子鸭身有的人觉得贵,罗小寒便半只半只的卖,销路也是不错。
中午过了,罗小寒就看出苗头来,立刻让夏清明去下磨村再定了五十只明天卖,夏清明的马终于有了用处。
“清明,还有一个问题,这汤现在春天可能无事,但是如若到了夏季,一天就馊了,就不能像以前考虑的那样一锅老汤能用几天了,剩下的肉也会坏,所以咱们必须弄个小的冰窖”