第119章

可能是许久没有吃过这么好吃的大白米饭了,牧鸿和吕峰两人今天一连加了两次饭。实在是因为今天的红烧肉太下饭了,就光是那个吃肉汁,他们也能干下去两大碗。

蒋墨这才意识到,两人的饭量其实比他预计的要更大,之前在他家吃饭,估计都没有敞开肚子吃呢。

“不够的话,我再去给你们下碗面去。”一想到牧鸿和吕峰可能回去之后还得自己煮东西垫肚子,蒋墨便开口说道。

“够了够了,今天都已经吃撑了,你可千万别忙活了!”两人连忙阻止,他们今天是真的吃饱了。

“行吧,不过你们拿来的白面还没吃呢,不如明天下工之后过来,我熬点大骨汤做汤底,给你们做卤肉面吃。”

两人本想婉拒,但听到卤肉面三个字,就已经忍不住想要咽口水了,想了想,还是答应了下来,“好。”

帮着把锅碗都给洗了之后,两人才说说笑笑地回了知青点,两人进屋的时候,并没有注意有一个身影躲在墙根处,蹲了好一会之后,才进了另一边的屋子里。

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第二天,蒋墨一大早就起来了,先给全家人做早饭。把青菜切丝,和白米一起熬了一锅青菜粥,又往里面放了昨晚特意留出来腌好的鸡杂。鸡杂的分量不是很多,但也足够为这锅青菜粥增添新的滋味了。

接下来他又把猪大骨清洗了一下,放入锅里炖汤,另外再熬一锅卤汤。

昨天他买回来了一副猪下水,刚好可以洗洗干净做成卤味,到时候用来做面的浇头。同时他在心里盘算着,以后可以去屠宰场看看,说不定能多弄一些猪下水来做成卤味卖,现在人都嫌弃猪下水味道大,清洗起来麻烦,价格贱得很。但是这些东西一旦做成卤味,那滋味可绝对不比卤肉差,身价也绝对要倍增。

一副整猪下水也才三毛钱,做成卤味之后,卖个两块钱应该不成问题,可以说利润是非常可观的。

“小南,你快歇一会,这些让我来吧。”郁奶奶听见动静也起床了,果不其然发现是自家大孙子在忙活,看见他正在清洗猪大肠,便主动卷起袖子过来帮忙。

“奶,我自己来就行。我在锅里煮了粥,您去盛一碗吧。”

“你自己吃了吗?”郁奶奶并没有离开,反而开口问道。

见孙子没有回答,郁奶奶就知道他肯定没有吃。

“你快去吃,这些让我来洗,我还没老到什么都干不了的地步。”