很快把橘子扒皮，连同包果粒的那层果衣也用小刀细细剥掉，只留果粒，又放入臼中轻轻捣散。

最后，把橙黄色的橘子汁连同果粒一同倒入酸奶里，一碗橘子味酸奶就算制成了。

推到秦妙娘面前，又递上一个小勺子：“试试，看合不合口味。”

秦妙娘看着碗中浓稠的一碗，一时之间没敢吃。

“这确实不太一样。”

当然不一样，吴宁心说。

大唐的酸奶虽然也叫酸奶，但是因为发酵方式还有时间的不同，加之用的是羊奶，有点类似于后世的ad钙奶，是酸的，但却是稀奶。

在吴宁看来，也挺好喝，只是状若稀水，没什么花样儿。

因为太稀的缘故，加点什么果肉、果粒也都沉底了，想变换一下口味也做不到。

而吴宁的酸奶这回用的是牛奶，在正常制作的过程中，多了一道高温灭菌的程序。

所以发酵的时间更长，致使酸奶更浓稠，把橘子果粒加进去，都在奶液里浮着，星星点点，不但吃着别有风味，看着的卖相也是顶好的。

好吧，这是吴宁专门弄出来准备对付七婶的，至于为什么早不弄，那是因为

没有竞争对手啊！

所谓，没有竞争就没有创新嘛。

以前，长罗山就他这么一家汤水摊子，卖什么都一样，根本没有必要变什么花样。

可现在不一样了，七婶那个泼妇不但也起了个摊儿，而且还打起了价格战，那吴宁只能在别处动脑筋，来抢生意喽。

只不过，他没想到的是，新花样儿刚一出来，第一个品尝的是秦妙娘。

一脸期待道：“尝尝吧，应该会喜欢的。”

吴宁劝了两次，秦妙娘不好拒绝，只得点头。

拿小勺子，轻轻舀了一点，慢慢地放入嘴中。

不想，刚一入口，秦妙娘就是眼前一亮。

橘子的甜味和酸奶的酸爽融合的极好，而且，浓稠的口感在嘴中化开，酸香满口，好吃得很。

不作声地又舀了一勺，放入嘴里。

“怎么样？”吴宁一边切着梨子，一边满脸热切。

对于唐人能不能接受这种稠奶，其实他心里也没有太大的把握。

秦妙娘露出一个淡笑，“好吃。”

只吐出两字，便又不再作声，安心享受她的橘子味酸奶去了。

吴宁闻之，心中甚是宽慰，把切好的碎梨又加到另一碗酸奶里递给香兰，“你也尝尝。”

香兰看自家娘子吃的香甜，早就大咽口水了，也不客气，端过来就吃。

这酸乳看上去浓浓稠稠，不似平常，但是不得不说，还是让人很有食欲的。