柔儿气得跺脚，“少爷！你怎么可以这样对柔儿！”

“怎么了生气了？别生气了柔儿，你少爷我这一走就是好几个月，我们好几个月不能见面，你还不许我逗逗你了？”

一说到这个，柔儿的眼睛就红了。

他跟沈镜从来没有分离过这么久，心里多少有些不适应，还有对沈镜的担心。

“好了柔儿，你别担心，到时候想我也可以给我写信，教给吕伟他会处理的，有什么问题也可以写信。”

沈镜教会了柔儿怎么制作果酱。

不过好记性不如烂笔头。

他还写了一份制作方法留给柔儿，方便他在有疑问和不懂的时候可以查询。

这件事情准备好了之后，沈镜还要把这几个月内华夏酒楼和食来运转需要的一些新菜谱和活动都设计好告诉他们。

这些事情简单，自己早就想好了。

最后就是准备出发要用的东西了。

这一次去一共有三个伙计一个掌柜，都是在华夏酒楼表现的最好的，他们要跟沈镜一起过去培训那边的员工。

另外，吕伟这边还准备了几个人是专门保护他们的安全的。

几个人要一起赶路。

经过上一次长途跋涉，让沈镜明白了一个道理，那就是准备工作一定要做充足，马车一定要舒适方便，美观是其次，并没有那么重要。

其实要准备的东西不多，沈镜有空间在，吃的用的都不用准备太多，但是他不能让跟着他们的人怀疑，所以东西还是要准备一些的。

特别是烧烤用的调料，很有可能到时候找不到机会单独进空间去拿，再说自己凭空拿东西出来也不可能，大家肯定会有所怀疑。