“时间有多，再做一遍，这回我不会提醒。老规矩，有奖励。”

“老师！我们要吃寿宴上的菜！”蒙入刷的一下举手，他对这些名字好听的菜好奇很久了。

老师连去参加谁的寿宴都不说。

基本上是没机会找关系去蹭饭了。

那就在这里尝一口。

其他学生眼睛一亮，纷纷点头。

“行，你们选。”

彭弈北把最终菜单展示出来，让他们自己选。

看着这一系列吉祥如意的名字。完全不能联想到他到底是什么菜。

最后大家一致决定，索性就挑最喜欢的吉祥词。

“鸿运高照？我以为你们会选择金钱满掌之类的。”

好几个人尬笑了两声，的确想选的。

可这不是直接选钱显得俗嘛。

鸿运很不错啊，有了运气，还怕没有钱吗？

“老师，鸿运高照是什么？”

“糯香樱桃肉。”

彭弈北拿出了一个从来没拿出来过的全新调料。

“这叫红曲米。”

少许红曲米，也就两勺左右，用擀面杖碾碎。

大葱切断，姜切片

辅料准备完毕。

锅加热到滴水下去瞬间沸腾后，转中火。

一块上好的五花肉，把猪皮朝下。

就这么干烧。

一直烧到猪皮表面呈现金黄色后。

加水，加葱姜，加料酒，开始煮，把肉煮透。

“看，这样就算是煮透了。”一根筷子就这么直直的轻轻松松的插入了猪肉中。

捞出猪肉，切成能一口入口的大小的方块。

“不用放油，猪肉直接回锅，煸炒到表面微焦。”

这种肉类微焦的时刻，通常都是香味勾人的时候。

和成品后散发的香味不同。

此刻原始的，纯粹的，肉类的香味，让人……就想冒险偷吃。

“倒入开水，记住刚刚是冷水，现在需要开水，然后把红曲米粉倒进去。”