“蛤蜊”猛然张开贝壳，咔嚓一下。

还好安宁手缩得快。

观众们：吓我一跳！话说它眼睛在哪儿？！它怎么知道的！之前只说触须会蜇人，它还能咬人啊！

镜头特写给了彭弈北。

彭弈北脸上的无奈清晰可见。

网友：大厨OS：[我做好了完全的准备，万万没想到，你们倒在了第一步。]

网友们被这突然打断的流程也想起来……

这好像是他们第一次看彭厨现场面对“翻车”事故。

以前都是看着彭厨在视频里絮絮叨叨各种错误案例。

没看到犯错的人被彭厨如何“修理”，也没看到彭厨各种抢救。

平时的直播，旁边如果有徒弟，也最多是小错，只要稍加点拨就没事了。（他们一定提前训练过）

这个真人秀，为了节目效果。

肯定不会让这些人提前接触食材。

也就是说，他们能看一下……彭厨的徒弟们，传说中的厨届年轻一辈天才被老师各种现场训斥的模样？！

坊间传闻，彭厨能预判各种失误的发生。

不知道是不是真的。

嗯……应该是假的，彭厨现在的表情就挺懵圈的，完全没料到，万里长征第一步就跨不出去。

彭弈北的确没想到这个。

但是他也清楚，这几位停着不是胆子问题。

而是……无从下手。

给他们一点时间，他们还是能缓过来的。

他也的确有点技巧没展示清楚。

伸手快速的捏住花蛤海蜇当中那个不能吃的节点，贝壳完全没有张开咬人。

然后手腕一转，把触须往桌面一甩。

顿时整个花蛤海蜇像是晕过去一样，触须完全不动了。

彭弈北一刀结节之下的触须全部切下来。

可以看到贝壳继续装死，半点都没有咬人的状态。

空季在旁边见缝插针的补充了一句，这是安妥雅的生物特性“断尾”后绝不开口。

彭弈北又顺着结节的边缘，划了一圈。

绝大部分结节都掉了，只剩下一点点黏在贝壳根部。这完全没关系，只要做花甲粉丝的时候不吃就行了。

这样也就两刀的功夫，然后把花蛤扔到旁边的清洗机里，等会儿震荡吐沙。

六位嘉宾和观看的观众们同时了然的点头。

【哦，要甩一下。】