第98章

【手残党的末日……】

【看看就好,看看就好】

姜知味朝镜头笑了下, 又拿过一个碗开始加入鸡蛋、牛奶和糖,边搅拌边说:“其实这些我是准备吃完饭再做的,毕竟不知道我妈到底什么时候回来, 但是又不想浪费大家的时间, 所以还是一起做了吧。”

【你可以再开一次直播啊!听到我大声的呼唤了吗!】

“再开一次直播啊……我这不是懒嘛, 算了吧。”姜知味垂着眼,把搅好的鸡蛋液细致地过了两次筛,“你们说我妈也真是的, 这么大年纪了, 非得爱吃这种小女生爱吃的玩意——哦我忘了说, 她还让我给她做布丁。”

【阿姨这么可爱的吗】

【实不相瞒,我每次买回家的甜品我妈都要尝一口,觉得好吃了下次还自己去买。我要是在外面吃了不给她带,她还要说我不懂事呜呜呜_(:з」∠)_】

“原来不止我妈这样啊。”姜知味露出一个“那我就放心了”的表情,把之前的平底锅换下去,换上另一口锅,往里加入砂糖和水,“还有人记得我第一次直播时教给大家的熬糖方法吗?这次熬的糖稍微比那个再熟一点,还是千万不要熬苦了。”

【记得】

【金鱼脑就是我了,我回去翻翻回放……】

【记住是不可能记住的,这辈子都不可能记住的】

姜知味把糖熬成琥珀色的糖浆,然后拿过几个精致的小模具,往里刷入一点刚才用剩下的黄油:“家里没有模具直接用碗就行,小一点的——别问我为什么我家有这么多杂七杂八的东西,某人没事干就去网上买一堆鸡零狗碎,不管有用没用。”

【杂七杂八的东西也包括xx用品吗嘿嘿嘿】

姜知味:“……”

这个梗真的是过不去了。

他把焦糖倒进模具填一个底,再倒入之前过滤好的鸡蛋液,随后上蒸锅去蒸:“你们想用烤箱也行,回头我微博再发烤箱教程吧,我这比较随意,直接用蒸的了。如果想要做出来的布丁更细腻更好看,可以在上面盖一层锡纸。”

【原来就是蒸鸡蛋羹啊,这题我会!】