去的早，店铺还没开门，事实上这种特汤店都是集市开始了才开门营业的，是给那些赶脚、从北区偏远地方赶过来的小贩们吃饭的地方，开门太早也没有客人。何况贺掌柜这边已经是半停业的状态了。

两人在门外等了一会儿才看到一个小伙计过来开门, 看到他们两人愣了一下，“您是昨天来的那位……”

“嗯。”宣慕之含笑点头，“贺掌柜什么时候来？我来买店面的。”

“那您……”小伙计有些忐忑地想问又没问出来。

“他的要求我答应了。”

“那太好了。”小伙计喜出望外，快手打开了门，“您两位里面请，掌柜的马上就来了。”

宣慕之和吴伯坐在了店里，小伙计给他们端来两杯热水就去忙活了。热汤点早上最忙，要熬汤。

没多大功夫另一个年纪稍大些的伙计也来了，这位倒是不太认识宣慕之，看到他们招呼了一声，“客人您是要吃热汤么？恐怕还要多等一会儿。”

宣慕之摆摆手，“没事，我们不是来吃饭的。”

年纪大的伙计愣了一下，正好贺掌柜也到了，宣慕之连忙起身，“贺掌柜！”

“咦，小哥你想好了？”

“嗯。我昨天回去和长辈商量了一下，已经下决心了。”宣慕之笑着介绍了一下身边的吴伯。“这是我吴伯。”

“原来是吴老哥。”贺掌柜和吴伯打过招呼，“既然如此，我们现在就去办理手续。大力、星哥儿你们过来一下。”

年纪小的那个伙计就叫星哥儿，年纪大的叫做大力。刚才大力到了厨房，星哥儿已经跟他说了宣慕之的身份，现在贺掌柜喊他们俩，两人赶紧出来了。

贺掌柜将事情一说，两个伙计赶紧见过吴伯和宣慕之，现在他们才是东家了。

“两位现在住在什么地方？如果没有地方住可以到我家，我那里还有两间厢房可以住。”宣慕之邀请道。

两人看向贺掌柜。

“去吧，去吧，那边的房子你们自己交房钱也是一笔支出。”贺掌柜说道，“吴老哥，宣小哥，不知道他们的工钱怎么算？”

“您给我说的是他们一个月十银币，就按照您的意思。管吃管住，每个月还能有额外的奖励。”宣慕之说道，“如果平时家里的活儿也帮我们做一下，每月多发五枚银币。”

两个伙计眼睛发亮，不敢置信地对视一眼。多五个银币，那可是不小的一笔钱，攒起来说不定将来自己也能撑起个店面。

“我们愿意！”两人异口同声地说道。

“行，不过我也要和你们签个契约，在我这边至少要干过三年才能离开。”宣慕之说道，“三年之后如果选择继续留下来，工钱翻番。”

宣慕之虽然不怕人学技术，可也不想三天两头换人重新教导一边。