“苏大哥喜欢一会儿再带回去一些吧,我酿了不少啊。”
苏安只喜欢甜酒,刚才喝了一口白酒,就皱眉推到吴伯那边去了。现在听到宣慕之送白酒也没有一点反应都没有,反而很关心甜酒什么时候酿好。
“一会儿吃完饭应该就可以喝了。”宣慕之回了一句。
一圈肉片吃完,老胡那边送过来一份烤羊肉,都是烤的外表焦黄酥脆。老胡端着这一盘子烤肉,满脸的惊喜。
“宣少爷见识非凡。以前我们只是刷油放盐,从来不知道还有放其他的料,这种小颗粒的食材还是一位海商送来的,一直放在库房没有用过。这次用了,烤肉果然很香。”
“老胡,我说要辣椒的你放了没有?”苏影玹问道。
“放了!我特意分开成两部分,这边是放了孜然的,这边是孜然辣椒都放的。”
“我尝尝。”苏影玹夹了一筷子羊肉,烤羊肉外壳刷油烤的金黄,入口咬下去的时候有一种酥酥的口感,再加上孜然和辣椒的香味,将原本就很淡的膻味全都遮盖住了。“好吃!大哥,洛洛快尝尝。”
苏云阳也尝了一块,脸上露出满意地笑容,“果然不错,还是吱吱厉害,以前这些东西都糟践了。”
“老胡,下次那个海商再来,让他所送一些这东西过来。”
“是,二公子。”老胡笑眯眯地说道。
“给我们再上一盘,你们也下去吃吧。”
石板上的扇贝和生蚝里面出的汤汁已经渐渐烤干,蒜香味越发浓郁,油脂都发出啪啪的声音。
“好了!”扇贝和生蚝并不多,一人分了两个就差不多了。
看到里面有很多青红辣椒,苏云阳犹豫了一下,还是不能拒绝那香味,浅尝了一口,眉头揪成一团。
味道太好,根本不能放弃,可是又辣,吃下去火辣辣的,这简直太难选择了。
苏影玹视线瞄了过来,“大哥,你是不是不爱吃啊?我帮你?”
“……”苏云阳将整块贝肉都夹起塞入嘴里。
真正的嚼起来,其实也不是很辣。
看苏云阳吃了,宣慕之放下了心。没想到有人要来,他的调料早就做好了,而且这鲜辣椒也不是太辣,至少他们家人都是已经习惯了的。
苏家兄弟带来的鱼肉最多,各种大鱼都是切下来最中间的肉送过来,宣慕之也猜不出是什么鱼。有深红的、有橘色的、也有白色近透明的。
这些鱼肉被老胡带着人都处理好,切成一指厚四指宽的厚块,放在青石板上只需要片刻就能烤熟。这种鱼只用简单的细盐调味就可以吃,肉很细嫩,味道也很好。
宣慕之想了一下,去屋里拿了一些黑胡椒出来,用石臼砸成小颗粒撒在了鱼肉上,又滴上几滴柠檬汁。