虽然是这么说,可下午吃完饭,宣慕之还是将买来的猪肉切成条都炸成油渣了。这次不光是肥肉,还有一些五花肉。肥肉熬成油渣都是美味,五花肉就更不用说,撒上一点点细盐和细碎的黑胡椒粉,味道无与伦比。
这次苏安学乖了,趁着宣煊在屋里听吴伯讲一些事情,偷偷将宣慕之炸出来的油渣和五花肉偷偷装起来了一些。
宣慕之觉得炸好的东西少了很多,转头看了苏安一眼,苏安一脸严肃地提着一把木剑出了屋,宣慕之茫然地又看了看怀疑自己是不是记错了。
宣煊一大早离开,宣慕之将用红糖汁小火煮了一夜的红豆装好一罐子交给他,同时还有一小袋子不知道什么时候做好的松子糖。
“要好好修炼,不可以贪吃。”
“哥哥,我知道了……” 临走的时候,宣慕之偷偷将阿福交给宣煊让他带着,说有事可以跟阿福说,阿福一定能找到他。宣煊眼泪汪汪的点点头,抱着阿福被苏安带走了。
宣煊一走,家里顿时冷清了不少,昨天做饭积极性那么高,今天却连生火的性质都没有,一个人坐在炕头上发呆。
“慕之啊,你这状态不对啊。走了,我们去小食肆看看。”吴伯拉上宣慕之出去散散心,有事情干总比这么发呆的好。
昨天下午吴伯就将笼屉都做出来送到小食肆去了,宣煊则一边练功一边帮着剁了好几十斤野菜、白菜,猪肉也剁了一些,宣慕之挑好了味道都交给了大力和星哥儿。
因为要蒸包子,俩人提前去了小店,一个将肉馅和野菜按照宣慕之教过的比例混合好。肉少了不好吃,肉多了成本太高,星哥儿计算的很精确。
大力则早早和了一大盆面放在灶台上。厨房现在有两口大灶,一边两个锅,是两种不同底汤的热汤,另一边则一边熬着豆浆,另外一边则放着已经清洗好的全新笼屉,一会儿包好的包子直接放上面蒸熟就可以。
“大力哥,咱们这个店可是有点小了。”星哥儿一边拌肉馅一边说道。
“是啊,以前贺掌柜在的时候,店里虽然生意还不错,但是一百来碗就算是不错了,最多的时候也就是坐了个七八成满。可现在……”大力笑着点头,“天天爆满,屋里坐满还不算,外面棚子里也要坐满,还有一群人站着等座。咱们这个小东家,真是有本事。”
“是啊,我也觉得小东家厉害,别看比我还小一些似的,但是人家那脑袋是怎么长的。”星哥儿摇头晃脑地说道。
“要不人家是修士呢,将来没准又是个大能呢,咱们就是普通凡人。”大力点点头,“咱们现在生意这么好,但是好多人都拍排不到就要走了,看得我真心疼赚不到的钱。要是店面能大一些就好了。”
“隔壁的店面咱们和东家商量买下来吧?正好能打穿了,中间都能多摆上好几张桌子,加上隔壁的店面等于翻一倍啊。”星哥儿兴奋地建议。
“隔壁?隔壁没多大啊?”大力茫然地问道。他们隔壁是个卖饼的,店面并不大,两个人并排都走不进去。
“不是那个,是那家汤饼店。”星哥儿解释道,隔壁的隔壁也是一家小食肆,主要卖汤饼,也是一种面食,后来看他们店里的生意好,也加了热汤。不过味道很一般,跟以前店里的味道差不多还有些不如,跟现在改良后的热汤就更没法比了。
之前贺掌柜要转卖店铺的时候,那家的东家也东家也曾经过来要买店面。不过对方不是什么良善之辈,知道贺掌柜急着用钱买西区的店铺,趁机压价不说,还拒绝了贺掌柜的条件。