老徐也是有点人来疯,大家越是夸他,他越是精神头十足,哪怕周围几口大锅,热得他满头大汗,也是乐此不疲。
为了跟上他的节奏,吴伯甚至派了个伙计专门负责给他端面。
这几天下来,宣家食肆里火爆里拉面的火爆把二层客人们的注意力都吸引了过去,不少客人直接点了面送到二层。
不过宣慕之知道后一笑,直接让吴伯在层的菜单上加上拉面,不过面的价格比一层翻了数十倍。
当然,为了体现他们宣家食肆不是在抢钱,也在二层的面加了一些贵价食材。
比如一层只是牛肉面,红烧肉面。可到了二层,这些面就会变成海鲜面、精品红烧牛肉、至尊红烧牛肉面,甚至超级至尊红烧牛肉面。
海鲜面不光是龙虾壳、螃蟹壳等熬煮出来的鲜美浓汤做汤底,还放上鲍鱼、瑶柱、鱼块、虾段等新鲜食材。
而精品红烧牛肉面,除了拉面和牛肉原汤,还有专门挑的炖得软烂的牛腩。
至尊红烧牛肉面就更厉害了,里面不光有炖得软烂的牛腩,还有牛筋、牛排肉、牛肚等,再加上豆腐皮卷、香菇、肉丸等在牛肉原汤里一起炖出来的配菜。
各种配料郎郎满目让人目不暇接。
甚至超级至尊红烧牛肉面,那酒肆至尊红烧牛肉面的加大版,一份面,足够一桌人品尝的。
宣慕之这也不算是自创,而是偷师在地球上那家私房牛肉面的创意。
第201章 .缝纫机问世
宣慕之也没想到一个拉面居然拉动街坊们这么大的热情, 很快就有人很多加盟商找上门来, 想要获得拉面还有那些炖肉、汤头熬制的方法。
在之前宣慕之只是出售了关于豆浆的制作方式,其他的配料也仅仅是出售了一些给唐大公子在东区的酒楼,以及有他一半股份的西区的贺家酒楼。
其他再没有了。
仔细考虑了一下,宣慕之点头同意了。拉面没有什么太难的, 无非就是蓬草灰, 主要就是让拉面口感劲道,且有很好的延展性。蓬草这东西山上就有, 不是值钱东西, 不过他们要是采回来加工成蓬灰水,倒是可以出售的。