丝瓜也是这样,老了后去除外皮和果肉,剩下的也是这种丝络,但不叫棉丝络,而叫丝瓜络。
不过,这丝络可是个好东西,可以用来洗碗刷锅,哈密感慨,做饭的时候,终于可以不用兽皮来刷锅了,天知道,每次用兽皮刷锅的时候,他都十分担心掉毛。
哈密等人摘了好几背篓棉果后,又特意摘了两背篓已经老到裂开的,这种等回到洞里,就将果皮和果肉扒了,抠出丝络做刷锅刷子。
回到洞里后,趁着时间还早,哈密和赤果留在山洞里清洗晾晒棉果干,兽人们则继续去森林里捡野鸡蛋和拾柴。
哈密和赤果将棉果像切红果一样,都切成小薄片,然后放在院子里的竹筏上,在大太阳底下晾晒,时不时的在翻一翻面,这可以使另一面冲着阳光,使其晾晒均匀。
然后赶在太阳落山前,在将棉果干收回山洞,森林里夜晚湿气重,防止被露水和水汽等打湿后发霉。
等第二天再把棉果干拿出来晾在外面,直到果肉摸起来感觉不到一点潮湿的时候,就可以放进罐子里储存起来了。
下午兽人们捡回来了不少的野鸡蛋,哈密决定保留一部分吃新鲜的,剩下的腌成咸鸡蛋。
哈密先将蛋壳表面污垢物清洗干净,然后放在竹背篓里沥干水分,在放到院子里,在大太阳下暴晒一个中午头,这样暴晒是为了蛋黄出油,有油的咸蛋黄才香才好吃。
然后从空间里买来高度白酒,倒入陶缸里,在放入外壳已经没有水分的鸡蛋,浸泡几分钟消毒杀菌,免得在腌制过程中,细菌随着蛋壳表面上的细小孔进入壳里面污染,影响腌蛋的质量。
最后将精盐倒入缸里,将没过白酒的鸡蛋均匀的裹上一层盐,然后将腌咸鸡蛋的缸,摆放在厨房一角,哈密盖上竹盖帘道,“这样腌制七天左右就能吃了。”
赤果吸了吸口水,“还要七天啊,我好想现在就吃一口腌过的野鸡蛋,尝尝是什么味啊。”
哈密笑她,“真是个馋猫。”
最近这一通各种腌制,他们的盐也所剩不多了,哈密边收拾着灶台,边心思来心思去,觉得还是需要赶在雪季来临前,再去煮点盐。
看什么时候空闲了点跟藤岩商量商量。
***
清晨,大家老早的就起来了,准备往远处探一探,中午就不回山洞了,看能不能找点其他的食材。
为了今天的行程,哈密昨晚就煮了一锅的野鸡蛋,好今天带着,饿了的时候就扒皮吃一个。
哈密一边坐在藤岩背上吃着鸡蛋,一边眺望着四周,看看哪里有食物。
首先入目的便都是古树,长的郁郁葱葱的古树连成一片,将烈阳遮挡得严严实实,微风轻轻一吹,带来阵阵凉爽,哈密感叹,史前环境就是好啊,蓝天白云绿树林,阳光明媚,空气清新,新……