这带鱼端上来时,背上的银膜还亮着,看起来像是一盘亮晶晶的刀子。
陈老大调了芥末酱油过来, 热情道:“试试,新鲜带鱼还是很好吃的, 有种与众不同的风味。”
陆岙夹起一片带鱼, 举到眼前看着它亮晶晶的银膜看了好一会, 才将信将疑地慢慢放嘴里。
他刚开始时害怕有腥味, 有点不敢咀嚼。
等到微微一嚼, 带鱼软嫩的鱼肉在嘴里化开, 他才发现这种带鱼刺身不但没什么腥味, 还带着一点特殊的香味。
这股香味被芥末酱油一催化,转成了一种说不出的鲜美。
陆岙眼里露出几分意外,点头, “确实不错。”
陈老大笑, “我说的对吧?来, 多吃两片,这个带鱼可不是什么时候都能钓到的。”
陆岙看他,“带鱼不是群居的生物么?我能钓到一条,其他人应该也能钓到吧?”
“说不准,这不是看运气嘛,海里的东西, 最终钓到什么或什么都钓不到又不受人控制。多钓几条也好,要是钓多了, 中午我们尝尝干炸带鱼段,新鲜的带鱼干炸了也非常好吃。”
“干炸带鱼段是好吃。”钟洪海夹起一片带鱼,脸上露出怀念之色, “说起这个,我记得以前我读初中的时候,我们学校还要住校,那时候家里穷,也没什么好带的,我妈每个星期就给我带一大盒煎咸带鱼去学校下饭吃。”
“谁说不是呢?我那时候也经常带带鱼回学校,那带鱼一定要炸的干干的,硬硬的。到了学校之后,专门用带鱼来配白饭吃,一块咸带鱼可以吃一盒饭。”
陈老大补充道:“不止带鱼,我们那时候还流行腌螺仔,放点黄酒、生姜等就算腌好了,带回学校能吃小半个星期。”
“对,我们那时候也有,我们还会吃醉蟹。那个也非常下饭。”
陆岙没有经历过这样的生活,他小时候长在渔村中,并不缺鱼吃。
后来渔业资源坏的实在太厉害,国家开始大力促进渔民转业,他家也还经常接到亲戚朋友送的咸鱼、鱼圆、螃蟹等物。