这浪人 还活着，他利落地在鱼两边下巴处各划了一刀，将鱼血放出来。

绝大部分用来吃刺身的鱼要将里面的淤血放出来，味道才会比较好，不然吃的时候鱼血淤积在肉里面，鱼肉会变得比较腥，口感不好。

宰杀好的浪人 也不能马上切片，而是要用厨房纸擦干净它身上的水放到一边，等它的肉中的乳酸分解，并在酶的作用下稍稍溶解，使它变得更鲜美才能吃。

放两个小时，等宋州回来吃的时候就会刚刚好。

陆岙打回来的这条浪人 在太大了，他看见案板上那条浪人 ，想了想，打电话给林栖岩。

林栖岩接到他的电话挺意外，“陆岙？有什么需要我帮忙的事吗？”

陆岙直言：“帮忙吃肉来不来？”

林栖岩对别的或许不那么感兴趣，听到吃的眼睛都亮了，他立即问：“吃什么肉？我马上过来！”

“浪人 。我今天打的浪人 实在太大，就我和宋州两个人吃不完，你过来稍微帮忙分担一下。”

“好嘞，我马上就过来，需要带什么？”

“不用。家里都有，你把你这个人带过来就行。”

“那我给你们带点酱油。我一个合作方前几天给我寄过来的，专门用来吃刺身的酱油。这款酱油的味道比较淡，滋味应该还行。”

“行啊，都已经有合作伙伴了。”

“运气。那我过来了。”

陆岙挂完林栖岩的电话后，发微信给宋州，告诉他林栖岩今晚要来，让他回来的时候小心点，别被林栖岩撞个正着。

宋州回，又问他要不要带什么。