不过，虽然这店面好看，他们看见招牌上的炖鸡两个字，往往都是有些感兴趣但是又没有太大的购买欲的。

炖鸡意味着贵，而且没事吃什么炖鸡？非年非节的，也就这装修弄得实在漂亮，尤其是那灯，灯光明亮却不刺眼，把那墙壁照得那叫一个漂亮，站在外面的时候，总忍不住往里面看一看。

陆明朗那儿各种资格证都下得差不多了，他把那些东西在门口旁贴了上去，表明他们的店是在局里挂过号的。

菜品不多，陆明朗设计了一下大图配小字的主要菜单，而另一边一排排字的菜单上多是小菜凑数，毕竟他们主打的餐品不会太多。

朱美珍就把她所能想到的菜都做了一遍，陆明朗除了炖鸡配饭以外，列入菜单的是炖排骨配饭、炖牛肉配饭……

都是差不多的配料差不多的调味料。

陆明朗觉得一开始这样打开市场可能比较困难，而万事开头难，如果太难朱美珍一定会被打击到。

于是，他又多加了一项买卖：秘制麻辣烫。

陆明朗个人其他菜的手艺是不怎么样的，但是做火锅做麻辣烫却还好，约莫是因为用鸡汤牛肉汤的缘故，味道非常的鲜美。

从前他做火锅，基本上不买市面上的调料，而是买牛骨头和鸡骨架自个儿回家炖，加上一些菌菇香料调味，那味道比外面的好吃很多很多。

星期三早上的时候陆明朗就去这附近的菜市场买了东西回来煮，中午的时候就拿那汤做了汤面给他们吃。

朱美珍对食物的敏感度要比其他人高许多，吃了一口便夸赞道：“没想到明朗做汤这么厉害，这里头是什么菇啊？真鲜。”

陆明朗一一回答了，道：“不过这汤必须要浓，要熬一段时间。”

还是秋天，陆明朗却去买了两个冰柜，各种菜品主食都放在里面，任由挑选。这年头丸子已经有不少了，不过多是作为关东煮来卖的。

正门口那边有一家火锅店，倒是北门和南门那边有卖麻辣烫的，陆明朗前世的时候去吃过，一家是重庆口味，比较注重麻辣，另外一家也是自己做的骨头汤，不过用的是猪骨，两家不加麻辣的味道都偏向寡淡 陆明朗从前胃不好，点过不要麻不要辣的麻辣烫，结果是艰难地吃完的。重庆口味的那家加了麻辣后要比另外一家好吃些，可是那家多是市面上买的调料调出来的，汤里本身的味道并没有太多。陆明朗从前虽然没想过卖自己的汤，但他觉得好吃的东西总是能卖出去的。

把麻辣烫也写上了菜单。把菜单挂到了顶上的柜子那儿。在收银台后面一站，前台后方都很别致，就感觉这个店已经完全弄好了。

星期三晚自习要去创意社那儿的时候，陆明朗脑子里都还装着店铺的开幕仪式。