胡中 发这位老饕,听到秦月 要做福禄寿喜仙人宴,也立马闻讯而来,秦月 的手 艺他是知道的,他说什么得第一时间尝一尝。
这边炸着白 霜并蒂豆,秦月 拿出有 着黄色肥厚大叶子、名叫黄子叶的食材,直接将它底部类似于 土豆的根茎,切了下去丢掉。
“佛手 一白 除了用白 霜并蒂豆,也需要用到黄子叶,从名字就可 以看出来,这个食材是吃叶子的,而并非吃类似于 土豆的根茎。”
一旁站着的几名厨师听到后 ,顿时恍然大悟。
他们固有 的思维以为类似土豆的东西可 以当土豆那么吃,但实际上,那叶子才 是真正的食材。
看来想要利用这些新种食材做出美味佳肴,除非有 秦月 这种知情人告知,否则还真得探索一段时间才 能知道。
“福禄寿喜仙人宴里 面的每一道菜,所用到的无人区新种食材,都需要经过特殊处理后 才 能进行烹饪,白 霜并蒂豆需要滚油炸过,而这个黄子叶的叶子需要上大笼屉蒸熟,再过冷水,才 能激发出食材当中 的美味……”
随着秦月 一步步操作,此时油炸过的白 霜并蒂豆已经开始在锅中 进行爆炒,瞬间,一股奇异的香味飘荡在整个厨房当中 。
“这菜也太香了吧!”
一旁坐着的胡中 发怂动着鼻尖,情不自禁的闻着锅中 飘荡出来的香气 。
杜绍远、唐子昀、周诗雅、代馨也不由得下意 识咽了咽口水。
秦月 进厨房教这些厨师做菜的时候,他们这一帮子人也都跟了进来。
美其名曰是他们好奇秦月 会 如何处理这些奇形怪状的无人区植物,实际上,他们是打算在第一道菜出锅后 ,就立马尝鲜。
炒到一定程度,这道菜就做完了,不过在关火之前,秦月 又从一旁小 蝶中 捻起一些细粉,洒在了这道菜上,顿时那香气 更加浓郁了。
坐在一旁的杜绍远几人顿时被这香气 激的浑身一机灵,下意 识就站了起来,向着秦月 走去,口中 不由自主的开始分泌着口水。
仅仅是闻到这香气 ,他们就知道,这道菜的味道一定差不了!
秦月 将菜盛出装盘后 ,放在了一旁的食台上。
盘子中 ,摆有 两大片儿绿色的叶子,想来那正是黄子叶的叶片,不过明明刚才 是黄色的叶子,现如今却变成了绿色。
而就在那大片叶子上面,摆有 一个个微缩版的白 玉佛手 ,应该就是白 霜并蒂豆了。
这拥有 着众多白 玉小 佛手 的佛手 一白 ,看起来雅到极致,散发出来的浓烈香气 ,也刺激着在场每一个人的神经。
“这不是豆子吗,怎么变成佛手 了,我也没看你雕花呀!”杜绍远看着那佛手 形状的豆子,有 些惊奇的问向秦月 。
秦月 微微一笑:“这个并蒂豆经过热油烹炸之后 ,就会 爆开,并且还会 涨大两圈儿,最后 就变成类似于 佛手 的形状了。”
众人不由得点点头,觉得这无人区的新种食材还挺神奇的。
“接下来就是味道了。”
秦月 从一旁拿出筷子,打算尝一尝,毕竟他也是第一回 用无人区食材做仙人宴,虽说他之前在出锅前撒了一把仙不放,但是他心中 还是有 些没底。
不过还没等 他向这盘佛手 一白 伸筷子,一个银色的小 铁勺就伸了过来,直接舀走了几个白 玉小 佛手 ,秦月 随即望去,发现原来是杜绍远。
此时这人已经将几个小 佛手 送入口中 ,大力的咀嚼着,同一时间,他的眼睛瞪得溜圆,呼吸也开始变得急促起来。
就在众人以为他被烫着了的时候,哪知道他突然大喊一声:“我的天啊!怎么是这个味道,太好吃了吧,不仅有 油炸的香气 ,而且其中 还有 一丝甘甜,再配上这个菜的品名‘佛手 一白 ’,简直有 种洗涤心灵的感觉!”
听到杜绍远这话,秦月 不由得有 些无语:“你这家伙是不是中 华小 当家看多了,还是你事前准备过?”
还没等 他们说完,同样吃了这道菜的胡中 发也不可 思议的惊呼了起来:“哎,我怎么咽了下去?我嚼都没嚼呢!”
秦月 看着胡中 发那搞笑的样子,更是有 些好笑:“胖叔,您慢点吃,这不是人参果。”
听到人参果,胡中 发反应片刻后 才 反应过来是《西游记》里 面的情节,随即他立马拍了秦月 一巴掌:“你怎么这么皮呀,敢调侃你胖叔我!”