第20章

苏遥一顿:“这是今儿挂上的签子,店里还没有呢。”

傅陵点个头,又十分自然:“现下能做吗?”

苏遥觉得,每次他遇见傅陵,都好像开错了频道。

明明是文墨生意,该走《百家讲坛》的画风,但次次都是《舌尖上的中国》。

从馄饨到牛肉面到牛乳茶。

鹤台先生这一正经吃家子,怎么不写美食文呢?

他认命地将炉子上的茶壶取下,换上小砂锅,又倒入细砂糖,开始用小火煨焦糖。

傅陵似乎挺感兴趣。

苏遥便与他解释:“焦糖就是用细砂糖炒制得来,以小火慢慢加热,一会儿就能炒成焦糖色。再倒上牛乳并茶叶熬制,牛乳茶就好了。我用红茶做,傅先生喝红茶吗?”

傅陵点头。

微薄天光自窗外落入,雨声潇潇,伴着细雨扶枝桠的沙沙声响。

翠鸟啼鸣,偌大的书铺极其安静,只弥漫着焦糖醇厚的甜苦味。

莹白砂糖已在苏遥的搅动下,化作细密浓稠的焦糖,苏遥接着倒入两盏牛乳,又添上一小撮红茶,香醇气味混合甜苦厚重的糖味,并清新的茶叶味道,霎时扑鼻而来。

挺好,没糊。

焦糖奶茶极容易糊,苏遥只敢用小火,不断地搅动。他今日着一件松青长衫,握着红木长柄勺,衣袖挽起,衬得露出的一截手腕愈发地白。

傅陵静静地瞧着他的一举一动,心头只现出四个字:赏心悦目。