第62章

但是也没走人,还在烧火……那可能也不是生气吧?烧火有烟有灰,怕呛了嗓子才不想说话?

一定是这样。王大伟放下心来,开始摆弄锅。

得了甘蔗汁,就可以开始熬糖。

熬糖说难也难,说简单也简单。将甘蔗汁倒入锅中不停搅拌,期间撇除浮沫杂质,待锅中的糖浆变色起沙,就可倒进磨具等待冷却成型了。没有什么过于复杂的技术活儿,却很考验体力和耐力,以及火候的掌握。

王大伟之前拍《糖朝》的时候亲身熬过,但当时使用的甘蔗是被风刮翻的半熟产物,熬出来的糖空有外表,吃起来却并不怎么甜。反正观众也不能钻进电视里尝尝,剧组也并不追求完美。

这算是他第一次正式熬糖,没有工作人员的帮助。王大伟也不敢保证一次会成功,便将甘蔗汁分成两份,若是第一锅失手了,还能再试一次。

一锅五斤甘蔗汁,听起来不少,但倒在村里做大锅饭的铁锅里,连小半锅都不到。搅拌起来也不需要多大幅度,只是需要不停的搅拌,颇费耐力。

宋 原本还有些小脾气,不想跟王大伟说话,但见他双手握着勺子不停的搅了半个时辰,额头出了薄薄一层的汗,心里又有些不是滋味:“你歇歇,换我来搅一会儿吧。”

“啊?”宋 这半个时辰都没说一句话,王大伟也就专心致志的熬着糖,一时间仿佛回到了在剧组时的日子,忘记如今身在何处,今夕何夕了。忽然听到宋 说话才回了神,用袖子抹了一把额头上的薄汗:“没事儿,我不累,就是被蒸气一直冲着有些热,才出了汗。”

有灵泉调养,王大伟身体壮得很,这点儿活儿可不算什么。

宋 沉默了片刻,低低的“哦”了一声。

王大伟……好像也不是不心疼他。宋 正别别扭扭的准备蹲下继续烧火,就听王大伟道:“你要是闲着没事儿,就拿勺子把上头的浮沫撇了吧。”

宋 :……

呵,男人。

什么叫没事儿,没看见我烧着火呢吗!

不过纵然心中怨气像糖浆一样咕噜噜冒着泡,宋 还是拿着勺子把上头的浮沫撇了。王大伟看他一张小脸股成包子,心里暗暗发笑。

主动要干活儿的是你,现在真差遣你了,又不高兴。哥儿的心思真是难猜。