刘婶笑道,“你有本事也给娘带个回来啊。”
兰花姐一撇嘴:“很快就会有的,绝对不比颜墨那家伙差!”
年晓米这才把颜墨推出厨房,来到灶台前。
兰花姐回过神,憨憨问道:“你拿布要弄啥?”
“把米浆杂质滤掉后上锅蒸呗。”
兰花姐双眼闪出光芒,惊讶道:“你……是打算做糯米糕?”
年晓米看到他的反应很是不解,做糯米糕很奇怪吗?
后经过兰花姐的解释,他才知道,古代乡下,做糕点是很奢侈的事情。
往往也只有城里富裕人家才会做。
糯米产量不高,万万舍不得拿来做点心的。
甜点,是农家人眼中的珍肴异馔。
听他这样一说,年晓米脑海一转。
前世他最爱做甜品,如果真是这样,那以后定要在这边开个甜品店!
名字他都想好,就叫“巴莉甜甜”。
等糯米浆的杂质全被滤清,放在笼屉上锅蒸。
为了增加口感,他还在米浆中加了些红豆沙。
半个时辰过去,红豆的甜味混合酸甘的米香溢出,年晓米将米糕端出,切成一块块,在外层裹上层熟芝麻。
食材虽简单,味道却极其美味。
颜墨和玉虎早就被异香吸引来,两人口水都快流下,顾不得烫手,一人抓起个就往嘴里送,“嘶,好……好吃……”
年晓米哈哈一笑,“两个馋猫,别把舌头烫掉啦。”
他将糯米糕端到院外招呼起来,“大伙都别忙啦,今儿是五月节,都歇歇尝尝点心!”
顾云峰从菜地走出,看到糯米糕,不禁问道:“这是啥?”
“糯米糕啊,你不会连这个都没见过吧?”快人快语的兰花姐诧异道。
顾云峰摇摇头。
长到十八岁,他还从没出过日落村,当然没见过城里的点心。
年晓米拿起一块递给他,“快尝尝,粽子也熟啦,等菜一烧好,大家就进屋过节!”
“嗯。”顾云峰点头,感受到大家庭浓浓的温暖。
颜墨和玉虎没吃够,又捡了两个最大的塞进嘴里,差点没噎着。
齐婆婆故意板起脸,“吃一块垫垫就行了,等会还有好多菜哩!”
女孩和男孩不同,妞妞就吃得很是秀气,一块没吃完,还掰了些喂小鸡。
玉虎乖乖点头,一边往嘴里塞,一边含糊不清道,“再吃几个……就不吃啦!”
可能糯米糕太好吃,实在吃得停不下来,齐婆婆也只好将竹匾拿走。
“这糯米非常经饿,吃多积食就麻烦了。”
厨房里一片热火朝天,红烧鸡已在锅中小火闷炖,年晓米腾出手来,开始做糖醋鲤鱼。
齐婆婆和刘婶用另外锅灶分别做着香煎豆 腐和地三鲜。
兰花姐从厨房探出头,对院中几人喊道:“你们还坐那干啥,菜都烧好哩,你们好意思吃现成的吗?”
几个爷们这才慌忙起身,搬凳子的搬凳子,拿碗筷的拿碗筷。
这一餐,除了几道硬菜,年晓米的粽子最让人称赞。