日头毒辣辣的,田里仿若蒸笼。
大家浑身上下被苞米叶子弄得奇痒无比,汗水直流,衣服紧贴在身上。
可看到丰收的果实,所有人也顾不得这些,忍一忍晚上回去洗个澡就好了!
傍晚,驴和牛的作用再次发挥,成堆的苞米装在车上拉回家,在院中堆成小山。
夏季温度高,玉米棒子很容易受热发霉,全家人挑灯夜战,将所有外皮剥去散热。
之后将玉米头上的穗子当绳,把两个玉米扎在一起,挂在院中的各个角落。
到了夜晚子时,齐婆婆和刘婶端来鱼酱,这是用溪流中的小银鱼做的。
然后配上菜园中的大白菜叶,将鱼酱和米饭放在菜叶上,再整点葱丝、黄瓜丝打成饭包,那叫一个香。
大家吃完夜宵,一直干到丑时,这才纷纷回房休息。
(夜晚11时至1时为“子时”,午夜1时至3时为“丑时”)
第二天,黎明的曙光照在院中,院墙和屋檐下挂满金灿灿的玉米棒子。
全家人早早起床,沐浴在晨曦中,脸上泛起幸福的笑容。
这些天一直艳阳高照,是晒玉米最好的天气。
一直等到玉米晒干,就要开始脱粒。
古代没有脱粒机,全靠人工一粒粒剥下来。
一家人又花了两天功夫,将剥下的玉米粒装袋,背到房顶再晒两天便入了仓。
而光秃秃的玉米棒骨则堆在柴火房,这是入冬最好的烤火原料。
这天清晨,刘婶用磨好的新鲜玉米面,做了锅贴饼。
玉米饼贴金灿灿的,再抹上一层晒好的西瓜辣酱,脆香脆香的。
吃完早饭,年晓米玉虎、妞妞和熊二去渔场玩耍。
路过田边的小溪,那里长满嫩绿的野芹菜。
年晓米弯腰薅了几把,打算带回去喂鸭子。
突然,一块青石上,有个陀螺般大小的家伙闯入视线!
它浑身毛茸茸的,底部的盖子与身体分离,像在张嘴觅食,又似在翘鼻呼吸。
哈哈,田螺姑娘!
年晓米想到香辣无比的爆炒田螺。
田螺生长在湖中,每年四月份,它们就会从深水区移至浅水区,吸附在浅滩、石壁、稻田中,一直延续到秋季。
年晓米让玉虎回家去拿竹篮,自己则卷起裤脚,踩在清凉的溪水中,慢慢移开石头。
受惊的田螺立刻收缩,扑通一声,落入水中。
年晓米还没捡起,就被熊二抓起,“格崩格崩”咬了起来……
等玉虎跑回来,三人不畏炎热,头戴草帽,臂跨竹篮,弯腰屈膝,在水里开始捡拾田螺。
没过多久,便拾得钵满盆盈,满载而归!
第二天中午。
年晓米将泥沙吐净的田螺拿了出来,再次清洗一遍,剪下小尾巴。