兰花姐忙点头道：“就是啊，回头再把肚子吃坏，就麻烦哩！”

连齐婆婆都上前劝道：“年娃，我看还是扔了吧，没听说发臭的东西也能吃的。”

全家人你一言我一语，纷纷对坛子口诛笔伐。

“啊哟！啥东西那么臭哇！离老远就闻到了，可臭死人了！”

薛有容今天去隔壁桃花村办事，看天晚了，便不打算回城，来年晓米这住一晚。

还没到大门，就闻着这股子臭味。

兰花姐拉起她，笑道：“有容妹子来啦，这是你年大妹子弄的，快进屋说。”

颜墨也出来招呼着，脸上系着块毛巾，像个忍者神龟。

薛有容看到年晓米正撅着腚，从咸菜坛中夹着啥，捂鼻子道：

“你家媳妇可真会过日子！发臭的咸菜水都舍不得扔……”

颜墨笑道：“这可是他特意折腾出来的，里面泡着齐婆婆做的豆 腐干，都快把一家子熏死了。”

年晓米已经夹了一盆子臭豆 腐，来到厨房。

刘婶和小勇硬着头皮被他喊来帮忙。

小勇负责烧火，刘婶负责将蒜瓣剁成蒜泥，舀些辣椒酱搅拌均匀，再切些香葱和香菜末。

臭豆 腐不能生吃，因为里面有细菌，必须高温油炸。

好在年家油茶大丰收，一罐罐茶油搁在厨房墙角，否则年晓米还真不舍得炸，这玩意特别费油。

比起猪油，茶油炸出来的东西要香得多！

等锅烧热，倒油，直到油温上来冒出一股青烟，年晓米把臭豆 腐放入。

只听“刺啦”一声，把小勇吓得差点吓尿。

一直炸到两面焦黄，便可出锅了。

“婶，拿个盘子给我。”年晓米喊道。

等盘子端来，年晓米将炸好的臭豆 腐一块块捞起，第一锅油炸成功！

他顾不上歇息，乘着锅的热油，赶紧又开炸第二锅。

颜墨还是没忍住好奇，跑进厨房。

他吸溜着鼻子，挠挠脑袋，疑惑地问道：

“咦！这臭豆 腐炸出来后，咋味道变了，好像也没那么臭了？”

至于到底是啥味道，他也说不清，反正就是很怪……

第89章 颜舒白放弃乡试

颜墨手里端着盘子，上面码着臭豆 腐。

他看了半天，依然不敢吃。

一想刚这东西是从臭坛子里捞出的，黑不拉几，说不定还生虫了，他就丝毫没有食欲。

年晓米很快炸好剩余的臭豆 腐，又从铁锅中铲出些炕锅巴。

兰花姐眼都直了，“你这是要炸锅巴呀？”

薛有容盯着大锅里满满一层锅巴，笑道，“果然有钱，锅巴都敢炕那么多！还用油炸？”

在古代，炕锅巴不光费时间，更费柴和大米。

但它却陪伴了年晓米整个童年，并且穿越时空，萦绕在他的记忆中。

说话间，年晓米已经将锅巴丢入油锅，笑道：