夏日日头毒，葡萄已干了很多。

把葡萄挨着翻了个，估计再过个把时辰就全干了，扔进缸中撒上糖就万事大吉！

等晒干的功夫，年晓米来到厨房。

他把锅架在灶上，上火热锅。

又将洗好的五花肉切成块。

他准备要熬些猪油。

虽然家中有了植物油，可猪油还是必不可少的。

比如炒青菜之类，打死都要放猪油。

因为用茶油炒出的青菜，不一会就会缩水，嚼起来没有菜的鲜嫩，原本的香味也丧失了。

除此之外，年晓米熬猪油，也是在回忆着童年。

小时候，每当妈妈炸猪油时，他都会趴在旁边看着。

等猪油炼好，肥肉都变成一快快的焦黄，妈妈会用筷子从锅中夹上一块油渣，吹凉了送进他的嘴里。

轻轻咬上一口，油渣的油脂溢出填满嘴腔，而变焦的肉则散发着香味，与油脂纠缠在一起，填满他的胃。

“二哥，你在干啥？”

妞妞和玉虎被香味吸引而来，打断年晓米的回忆。

“二哥在熬猪油哩。”

“为啥不加点水？”妞妞问道。

“哈哈，我这是要炼油啊，加了水，锅中的油就会溅起来。”

年晓米笑道，到底是小孩子。

不一会儿，浓郁的猪油香味就飘起来了。

两个孩子望着锅中的金灿灿的油渣，口水直流。

年晓米将油渣盛出，然后端给他们两。

他自己忍不住尝了一块，咯嘣直响，倍儿香！

“赶紧吃，要不你们大哥闻到了，就没你们的了！”

两个娃一听，也顾不上烫手，抓起就往嘴里送。

果然，年晓米未卜先知。

颜墨闻香溜进厨房，鼻子吸溜着。

“媳妇，你在炼猪油吗？油渣还有不？给我吃点呗。”

他伸出手，像个讨要糖果的小孩……

玉虎将空盘子递给他，拉着妞妞一溜烟跑掉了。

看着颜墨一脸的失望，年晓米笑道：“乖！下次再给你炸。”

等锅中猪油冷却，年晓米这才将猪油倒入油缸。

收拾好厨房，再次来到楼顶，胖猴正挥舞着小爪驱赶麻雀和苍蝇，满脸认真。

葡萄已经晾干，他喊来颜墨帮忙，将几个竹匾运下楼。

之后将葡萄全码放在缸中，码一层便撒些糖。

待全部码好，已经用了四五个缸。

最后用干净的布将缸口封好，放在阴暗的库房中，秋天就有葡萄酒喝啦。

弄好葡萄，年晓米又去果园摘了些无花果拿来晒。

颜墨、顾云峰和刘叔都抽烟。

这无花果最是润肺消痰，泡茶喝极好。

就在此时，就听到哼哧哼哧的爬树声。

年晓米放眼望去，只见熊二正爬上门口那颗粗壮的石榴树。