直到感觉到水波荡漾,这才醒过来。
睁眼就望见颜墨的大家伙……
于是,两人洗了个鸳鸯浴。
不过,看到心爱的宝贝今天似乎有些累,颜墨放过他,没有再折腾……
一夜好眠。
翌日清早,年晓米神清气爽。
等下了楼,颜墨从厨房端来热气腾腾的饭菜。
年晓米背着手,闲庭信步地走向前检阅起来。
鸡丝南瓜粥,酱黄瓜,一碟卤鸡爪、玉米馒头,煎鸡蛋。
恩,还不错!
年晓米满意地点点头,一屁股坐下等着颜墨将碗筷拿来……
直到天大亮,薛掌柜让进货的伙计带话:
他的相好、城里商铺的房主回城了。
于是,年晓米和颜墨再次驾车来到海州城。
和薛掌柜碰面后,三人来到中心地带的一条商业街。
在石拱桥旁,有个不算很大铺面,但是门口的空地倒是很宽敞。
店主已经等候多时,和年晓米等寒暄一番,便带着他们参观起来。
店铺不大,但安置五张桌子应该没问题。
门口的空地,大约也能摆个五六桌。
除了门厅,后面还有个厨房和杂货间。
年晓米点点头,感觉大小正合适,要真的像酒楼那般,他和颜墨还未必忙得过来。
年晓米征询地看了看颜墨。
颜墨也是点点头。
年晓米拿定主意,笑道:“行,就这间了!租金怎么算?我打算租一年。”
经过薛掌柜的调节,最终将租金定在4银每月。
年晓米很是满意,爽快地签了文书,办了手续,拿到钥匙。
哈哈!
这可是他拥有的第一间城里的店铺!
在城里开店并非易事,比在村里要麻烦得多。
装修店面、厨具设备的填补、聘请伙计、店铺宣传等等。
因为小店还算干净整洁,在装修上,年晓米并没费太大功夫。
只是让颜墨做了些竹片挂在墙上。
一是装饰,二是遮挡墙上有些坑洼的小洞。
他还特意制作了一副对联挂在墙上:
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”
这是出自白居易的《问刘十九》。
此外,桌椅都是新打造的,这样看起来也是焕然一新。
他在墙的一侧,打了个木质货架,上面摆着小竹篮,里面放着用竹签串好的蔬菜和肉丸之类。
至于经营种类,年晓米决定,除了火锅,再增设麻辣烫。
这也是他前世最爱吃的。
店铺的雏形有了,接下来就是宣传。
年晓米给小店取名“海底捞”,然后拿来画纸,花了一天功夫画了十几张宣传画。
宣传画很逼真,看着就有食欲。