各家各户都乐开了花，人人最盼着遇到这种免费酒席，可以好好开个荤。

一大早，老族长就指挥着村民建棚搭锅。

老娘们系着围裙，从各家端来碗筷和板凳。

爷们则杀猪搅水，把从各家凑来的桌子拼成餐桌。

等到中午，城里请来的专门办宴的大厨赶到。

他围上麻布围裙，手中提着刀，叼着旱烟，来到案头。

猪肉上案，他示范着，交代帮手按照用途将猪肉分开，还不时训诫几句。

猪肉分件入锅，在沸水中滚动着。

大厨将准备好的调料也倒入锅里，无非是些葱姜蒜辣椒之类。

很快，香气混着蒸气，顺着棚子升起。

刘婶她们妇女负责煮糯米。

等煮到六成熟，倒入盆中，加上饴糖搅拌成棕红色的团子。

然后又在蒸碗放了几粒枣，将糯米填上，放在边上备用。

肉煮到八成熟，大厨用铁钩将带皮的猪肉捞起，等到微凉，再用刀切成长形薄片，规整码在蒸碗中。

猪的内脏和猪头肉则是凉拌的凉菜。

一下午，村民全围在锅台周围，看着大厨麻利做菜，不时咂巴着嘴唇，吞咽着口水。

大家从昨天晚上就没怎么吃饭，全留着肚子等待今天的晚宴。

快到傍晚，大厨开始调面汤。

先勾了一勺糖，放入锅中，再用脸盆加入肉汤，再兑上开水。

熬煮时，帮手不停搅拌，往汤中加着佐料。

浇汤面的臊子是炼猪油的油渣，再配上鸡蛋饼、韭菜、葱花和香菜。

面下好后，入冷水激一下，捞出放在笼中。

吃的时候，盛面，浇上荤油，撒上臊子，再舀上肉汤和辣椒面。

这是婚宴开席前的第一道菜——喜面。

而且“新媳妇”进门，婆家人就会端上一碗喜面。

这时候，新媳妇就要吃得文雅细致，千万不可狼吞虎咽让婆家小瞧。

村里的小孩都像过年似得乐疯了。

他们围着灶台跑着，不时被大厨训斥着。

孩子们在人堆钻来钻去，不停嚷着：“娶男媳咯，娶男媳咯！”

迎亲队伍接上水云烟开始返回村里。

夕阳西下时，前方村口一阵锣鼓喧天，唢呐齐鸣！

上次水云烟嫁到村长家，没有摆宴，甚至花轿都没坐。

因为他是妾，还是个男妾，加上颜氏坚决不许操办。

这一次，是“大姑娘上花轿”，头一次。

他也没想到场面会如此盛大，心中一阵紧张，又泛起欣喜。

当然，花轿并不是从海州城一路抬来的，而是放在马车上。

到了村口的山头才抬下来，否则轿夫岂不是要被累死……

四个伙计故意晃晃悠悠抬着，水云烟红着脸不敢出声，手扶轿侧，眼前只有一片红通通的盖头。

一曲喜乐奏完，锣鼓唢呐暂停，薛有容笑骂着四个抬轿伙计走得不老实。